Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait). Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait) En réalisant cette recette, je ne pensais pas la publier ici. Je voulais seulement utiliser les quelques bananes qui noircissaient au fond de la corbeille et dont plus personne ne voulait entendre parler. Délicieux cake à la banane, à base de bananes trop mûres que personne ne veut plus manger!
A condition d'utiliser des bananes très mûres dont la peau commence à noircir.
Moelleux à souhait, parfait pour le goûter des petits et des grands et surtout, bien moins difficile à digérer que la banane seule, vous allez, je crois, adopter ce Banana Bread.
Le gâteau idéal pour utiliser des bananes bien mûres, à parfumer avec la garniture de votre choix : noix, raisins secs, cranberries, pépites de chocolat.
You can have Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait)
- It's 4 of bananes bien mûres.
- It's 150 g of farine (pour moi 50% farine de riz et 50% farine T65).
- It's 30 g of poudre d'amande ou de noisette.
- You need 50 ml of lait (épeautre pour moi).
- Prepare 2 CS of d'huile de pépin de raisin ou tout autre huile neutre.
- Prepare 1 CS of vinaigre de cidre.
- Prepare 1 cc of levure chimique.
- You need 1 cc of bicarbonate.
- It's of facultatif : 50g de pépites de chocolat.
- You need 1 of pincée de sel.
Une texture moelleuse, un bon parfum de bananes. Tu écrases les bananes en purée et tu ajoutes la cannelle et le zeste de citron. Un banana bread absolument parfait: facile à réaliser, très parfumé et avec une texture des plus moelleuses. Je suis complètement dingue de banana breads, et j'en ai testé de très nombreux, toujours en quête du banana bread parfait.
Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait) step by step
- Préchauffer le four à 180°C..
- Ecraser les bananes à la fourchettes..
- Ajouter dessus les produits "liquides" puis les "secs". Bien mélanger..
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 45 min..
- Démouler tiède..
Banana bread vegan ou cake à la banane (vegan) Aujourd'hui, je suis fière de vous présenter la recette de mon banana bread vegan ! Plébiscité par mes proches, désormais maintes et maintes fois réalisé par ma sœur qui connaît sa recette par cœur, mon cake à la banane est l'allié des matins gourmands et des après-midis où le besoin de douceur se fait nettement ressentir. Aujourd'hui je vous propose la recette du Banana Bread ou Cake à la Banane sans lactose parfait pour les intolérants ! Le banana bread ou cake à la banane est idéal pour le petit déjeuner et le goûter, parfait pour recycler des bananes trop mûres. Une recette rapide et facile à réaliser, qui ravira les papilles des petits et grands !
