Recette: Parfait Banana bred

Recette: Parfait Banana bred

Recettes délicieuses.

Banana bred. In a large bowl, combine flour, baking soda and salt. In a separate bowl, cream together butter and brown sugar. Stir in eggs and mashed bananas until well blended.

Banana bred Bake bananas into sweet loaves of goodness, with nuts, chocolate, or plain and delicious. Store overly-ripe bananas in the freezer until you have enough to make bread. Cut up thick slices of the bread and freeze them for a lunch box treat or for an on-the-go breakfast, toasted and spread with peanut or almond butter. You can cook Banana bred using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Banana bred

  1. You need 180 g of farine.
  2. It's 1/2 of sachet de levure chimique.
  3. It's 1 of càc de cannelle.
  4. You need 1 of pincée de sel.
  5. You need 50 g of noix.
  6. You need 60 g of beurre.
  7. It's 110 g of sucre.
  8. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
  9. Prepare 3 of bananes bien mûres.
  10. It's 2 of oeufs.
  11. You need 120 ml of buttermilk (ou de lait).
  12. You need of Facultatif: des pépites de chocolat.

The best bananas to use for banana bread are those that are over-ripe. The yellow peels should be at least half browned, and the bananas inside squishy and browning. Banana Bread Tips How do I quickly ripen bananas? When baking with bananas, use ones that are ripe (or even overripe) to yield the best flavor.

Banana bred instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C..
  2. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, la cannelle et le seul. Ajoutez les noix hachées grossièrement..
  3. Dans un autre cul de poule, battez le beurre pommade avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, vous allez alors obtenir une texture mousseuse. A présent, ajoutez les 2 oeufs et mélangez bien. Ecrasez les bananes à la fourchette (j'aime bien laisser quelques petits morceaux de banane afin que la texture finale du cake ne soit pas entièrement lisse, mais vous pouvez très bien écraser jusqu'à obtenir une purée). Une fois les bananes bien écrasées incorporez-les au mélange..
  4. Versez le lait ou le buttermilk sur le mélange, puis après avoir bien mélanger la préparation, ajoutez petit à petit les ingrédients secs jusqu'à incorporation totale et l'obtention d'un mélange bien homogène. Si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat c'est le moment de le faire!.
  5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré, coupez une banane en deux dans le sens de la longueur et venez la déposer sur le dessus du cake..
  6. Enfournez pour 50-55 minutes (attention à bien vérifier et adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four). Une fois cuit, sortez le du four et laissez le refroidir une bonne dizaine de minutes avant de le démouler..

If you have a day or two to spare, place bananas and an apple, avocado, peach or tomato in a brown paper bag and keep on your counter. The key to a loaf of delightful banana bread is its moistness. Here are some tips and tricks to ensure that your banana bread doesn't turn dry: The bananas have to be over-ripe. When it comes to banana bread, the blacker the peel, the better. To make banana bread, you'll need pretty straightforward ingredients.

close