Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème. Dans un bol, battre ensemble le fromage à la crème, l'oignon vert, le jus de citron, le raifort et le poivre de Cayenne. Ajouter le saumon et bien mélanger. Au robot culinaire, mélanger le fromage, la crème sure et l'huile d'olive jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Border de juliennes de concombre, d'un côté, et de morceaux de tomates séchées, de l'autre. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, presser légèrement les tranches de pain et les tartiner du mélange de fromage.
Y étaler les tranches de saumon en une couche et rouler fermement.
Couper chaque cylindre en huit tranches.
You can cook Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème
- It's 4 of crêpes minces.
- It's 200 g of saumon légèrement salé.
- Prepare 250 g of fromage frais.
- It's 2 of concombres.
- It's 1 of tas d’aneth.
- Prepare 1 of poireau.
- Prepare of Poivre selon votre goût.
Cassolettes d'oeufs au saumon fumé et asperges. Röstis au saumon fumé et fromage à la crème à l'aneth. Tartare aux deux saumons et avocat. Bagels au saumon fumé. Étagé de saumon fumé et .
Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème step by step
- Cuire des crêpes minces selon votre recette préférée..
- Hacher finement l'aneth et le poireau, mélanger dans un bol avec du fromage à la crème et du poivre au goût. Coupez les concombres en fines tranches le long, coupez le saumon en longues tranches..
- Mettre la masse de fromage sur les crêpes, étaler le long des tranches de saumon et de concombres, les rouler en rouleaux et les mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis sortez et coupez en petits pains. Bon appétit!.
Aligner les tranches de concombre sur une surface de travail, tartiner de fromage à la crème et poivrer. Garnir d'aneth frais et servir aussitôt. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et laisser reposer à température ambiante pendant la préparation des rouleaux. Déposer sur une planche à découper propre. Roulés de saumon fumé et Boursin : bouchée apéritive.
