Comment faire Cuire Parfait Tarte banane et chocolat

Tarte banane et chocolat. Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat. Des tartelettes simple et rapide qui associent la banane au fondant du chocolat et au craquant du pralin. un délice !

Je participe encore une fois à l'Escapade en cuisine qui avait pour thème tartes ou tartelettes sucrées. Un thème qui me plait beaucoup. Je devais donc piocher une recette chez Kekeli et mon choix s'est arrêté sur la tarte au chocolat et banane. You can have Tarte banane et chocolat using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte banane et chocolat

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. You need 4 of bananes.
3. It's 2 of œufs.
4. It's 2 cuillères à soupe of maïzena.
5. You need 2 cuillères à soupe of sucre en poudre.
6. It's 10 cl of crème liquide.
7. It's 1/2 cuillère à café of vanille liquide.
8. You need 50 g of chocolat noir en grains (on le trouve en épicerie fine).

J'avais le choix du rois pour ce qui est des tartes sucrées, mais j'avais des bananes très mures que mes. Si la pâte colore trop, vous pouvez la couvrir d'un papier sulfurisé pendant la cuisson. Faites fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Une fois la pâte refroidie, garnissez la avec les bananes coupées en tranches.

Tarte banane et chocolat instructions

1. Étaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte replier les bords peler les bananes les couper en rondelles et les déposer sur le fond de tarte préalablement piqué à la fourchette préchauffer le four à 180 degrés.
2. Battre les œufs avec le sucre faire blanchir ajouter la maïzena fouetter jusqu’à obtention d un mélange homogène ajouter la crème et la vanille fouetter pour obtenir une crème mousseuse verser sur les bananes enfourner pour 25 minutes.
3. Au bout de 25 minutes sortir la tarte parsemer des grains de chocolat et poursuivre la cuisson 10 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four cette tarte se déguste tiède ou froide c est prêt ! Bon appétit 😋.

Une fois la pâte cuite, couper le chocolat en petits morceaux, et le faire fondre au bain marie avec la crème liquide. Couper les bananes en rondelles assez fines, les étaler au fond de la tarte en conservant quatre ou cinq rondelles. Recouvrir le tout avec le chocolat fondu et les rondelles de banane concervée pour la décoration. Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème, la purée de bananes et la cassonade. Au robot culinaire, verser la préparation de crème chaude sur le chocolat.