Baghrir ou crêpes mille trous. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Envie de baghrirs ou crèpes milles trous ? Découvrez cette recette de cuisine marocaine et donnez votre avis en commentaire !.

Du côté de Tizi-ouzou on les appellent "Tighrifine" tandis que de Bejaïa on les nomme "Tibouardgidgine". Une gourmandise de toute heure que l'on prépare pour diverses occasions ou alors par envie de les manger tout simplement. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. You can cook Baghrir ou crêpes mille trous using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Baghrir ou crêpes mille trous

You need 500 g of semoule (extra) fine.
You need 60 g of farine.
Prepare 1 of bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée).
You need 1 L of eau tiède.
It's 2 of paquets levure chimique.
Prepare of Sel.

Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide (بـغـريـر), également appelé le « Mille trous » edarnan ou tiγrifin en berbère, khringo en Oranie est une crêpe épaisse moelleuse, légère, spongieuse et savoureuse reliée à la cuisine berbère qui se consomme durant le mois de Ramadan sur les tables du Ftour marocaines mais aussi se réalise toute l'année pour des goûters gourmands en. Gâteau et cuisine Rachida baghrir,ces crêpes mille trous moelleuses et fondantes. Crêpes mille trous express sans temps de repos de la pâte.À manger avec un verre de thé à la menthe Tes crêpes mille trous sont délicieuses, je les aimes beaucoup ! Aaa les baghrirs j'appelle plutôt cette recette les crêpes de la chance mdrr parce que même avec une recette fixe un coup je les réussis un coup je les rate j'y comprends plus rien lol.

Baghrir ou crêpes mille trous step by step

Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger..
Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes.
Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes..
Laisser reposer 15 minutes.
Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️.
Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋.

On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Baghrir express et inratable Aujourd'hui une recette de Baghrir(بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne FatafeatTV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Accueil » Baghrir ou Ghrayef Crêpes Algériennes Mille Trous Express. Chez nous c'est les baghrirs البغرير ou les ghrayefs الغرايف ou encore el-gorssa ou khorssa القرصة dans d'autres régions algériennes.