Recette: Appétissant Gâteau brioché banane cannelle et citron

Gâteau brioché banane cannelle et citron. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le jus de citron et le lait. Verser la pâte dans le moule. Laisser refroidir complètement sur une grille.

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Ingredients of Gâteau brioché banane cannelle et citron

1. Prepare 250 g of farine.
2. It's 3 of œufs.
3. It's 150 g of beurre mou.
4. You need 3 of œufs.
5. Prepare 20 g of levure de boulanger.
6. Prepare 80 g of sucre en poudre.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. It's 3 of bananes.
9. Prepare 1 cuillère à café of cannelle.
10. It's 1 of citron.

Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé. Incorporer la purée de bananes à la. M uffin aux bananes et noix. J'aime beaucoup réaliser les muffins car c'est très simple à réaliser et on a l'embarras du choix.

Gâteau brioché banane cannelle et citron step by step

1. Émietter la levure fraîche dans un peu de lait tiède laisser reposer éplucher les bananes les couper en tranches presser le citron saupoudrer les bananes de cannelle mélanger réserver.
2. Mélanger dans un saladier les œufs le sucre et la levure délayée ajouter peu à peu le beurre mou pétrir jusqu’à obtention d une pâte homogène déposer la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) la mettre en forme puis ajouter les bananes sur la pâte en ajoutant le jus de citron.
3. Laisser environ 2 heures à température ambiante afin que la pâte lève puis enfourner pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
4. Laisser refroidir sur une grille avant de démouler le gâteau faire apparaître les rondelles de bananes caramélisées c est prêt ! Bon appétit 😋.

Ces muffins aux bananes et noix,je les aime particulièrement. L' association banane et noix se marient très bien ,et avec une petite touche de cannelle ,ces muffins sont super bons. Alors, j'ai fait une recette de brioches à la cannelle MAIS style pain aux bananes. Mon amour pour le pain aux bananes n'est plus à prouver (je vous ai quand même déjà proposé des gaufres style pain aux bananes et du pain aux bananes triple chocolat ), donc voici une de mes nouvelles interprétations de la recette traditionnelle. Beurrer le moule et saupoudrer les bords de sucre roux.