Tarte banane chocolat. Recette Tarte bananes chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Couper les bananes en rondelles assez fines, les étaler au fond de la tarte en conservant quatre ou cinq rondelles. Recouvrir le tout avec le chocolat fondu et les rondelles de banane concervée pour la décoration. Ingrédients: banane,pâte sablée,chocolat blanc,noix de coco rapée,rhum,sucre,crème fraîche épaisse,crème liquide,oeuf.

Une recette simple et délicieuse, la tarte bananes et chocolat ! Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux et le laisser fondre dans la crème. Cette semaine je vous propose une recette de tarte banane chocolat. You can cook Tarte banane chocolat using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte banane chocolat

It's 2 of bananes.
It's 200 g of chocolat.
It's 60 g of beurre.
Prepare 2 of oeuf.
You need 70 g of crème liquide entière.
You need 40 g of Sucre en poudre.
Prepare of Pate sucré :.
Prepare 130 g of farine.
Prepare 60 g of beurre.
Prepare 1 of blanc d'oeuf.
It's 35 g of sucre glace.
It's 13 g of poudre d'amande.

D'habitude je ne suis pas la plus grande fan de desserts à base de chocolat (bon, il y a des exceptions bien sûr, comme les brownies!). Ils sont souvent super sucrés et lourds. Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Piquez le fond de quelques coups de fourchette.

Tarte banane chocolat instructions

Pate sucré : mélanger la farine et le beurre jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse,.
Puis ajoutez le blanc oeuf, le sucre glace et la poudre d'amande. Faire une boule et emballée dans un film alimentaire, laisse au réfrigérateur pendant 15 min..
Préchauffez le four à 180 °C.
Puis étalez la pâte sur du papier sulfurisé de la dimension de votre plat à tarte,puis déposer la dans votre plat..
Piquer la pâte sucré et enfournez 5min au four..
Faire chauffez à bain marie le chocolat et le beurre..
Pendant que la chocolat et la tarte finisse de chauffer faire la garniture à la crème : mélangez les œufs avec la crème et le sucre en poudre, et réservez..
Une fois la tarte precuit, le sortir du four, garde le four chauffez à 180 °C, versez le chocolat au fond de la tarte et repartir uniformément sur toute la surface..
Laisse reposer le temps de couper les bananes en rondelle pas trop épaisse..
Puis bien les déposer sur le chocolat, et versez la ganache à la crème par dessus.
Enfournez 30 min, et laisse refroidir.

Lissez le mélange à la cuillère en bois et laissez tiédir. Etalez le chocolat sur la pâte. Déposez les rondelles de bananes bien serrées, côte à côte, sur le chocolat. Coupez les bananes en rondelles assez fines, les étaler sur le fond de la tarte puis les écraser à l'aide d'une fourchette. Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème, la purée de bananes et la cassonade.