Fondant chocolat banane. Recette Fondant chocolat banane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Fondant chocolat banane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Fondant banane chocolat. Un gâteau anti-gaspi banane chocolat, idéal pour vos bananes « trop mûres ». A préparer idéalement avec un moule tablette Guy Demarle.
Pour plus de goût, vous pouvez faire revenir vos bananes dans une poêle avec un peu de sucre et du rhum. Sinon, dégustez ce fondant tel quel, avec pourquoi pas, un accompagnement au choix. Ce fondant au chocolat et banane se déguste sans modération et sans complexe puisqu'il est réalisé sans beurre (si, si !). You can have Fondant chocolat banane using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fondant chocolat banane
- Prepare 200 g of chocolat noir 🍫.
- You need 2 of banane 🍌.
- It's 110 g of sucre en poudre.
- You need 3 of œufs 🥚.
- It's 110 g of beurre 🧈.
- It's 70 g of farine.
Pour le remplacer, l'auteure de cette recette a opté pour un avocat. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter le chocolat fondu au mélange jaunes + sucres, mélanger rapidement.
Fondant chocolat banane instructions
- Préchauffer le four au th. 5-6 (170°C). Mettre à fondre sur feu doux et dans une casserole le chocolat et le beurre..
- Verser dans un saladier ou un cul-de-poule le sucre et les œufs puis les battre bien ensemble au fouet..
- Bien amalgamer le beurre et le chocolat fondus puis verser sur la préparation sucre/œufs et bien mélanger ensemble..
- Saupoudrer la farine sur l'appareil.
- Mélanger à nouveau jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse..
- Beurrer généreusement un moule à manqué.
- Verser la moitié de la préparation dans le moule et bien la répartir au fond de celui-ci..
- Couper l'une des bananes en petits morceaux et la répartir sur le fond de pâte..
- Verser le reste de la pâte dans le moule et la répartir sur les bouts de banane, puis couper la seconde banane en rondelles et les enfoncer dans la pâte..
- Enfourner pour 30 minutes, sortir du four et laisser tiédir avant de démouler. Il se déguste froid... désolée, il faut attendre un peu ! Saupoudrer de sucre glace pour un côté un peu plus gourmand. Bonne appétit 😜.
Attention, regardez cette vidéo à vos risques et péril. on recense déjà plusieurs victimes. Coupez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien. Recette Gâteau fondant banane chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ce fondant au chocolat bien moelleux, parfumé au doux parfum de banane est réalisé avec du chocolat en poudre. C'est assez nouveau pour moi d'utiliser du chocolat en poudre dans mes recettes de gâteau, mais je suis en tout cas super satisfaite du résultat.