°bavarois à la banane °. Recette Bavarois à la banane facile. Mixer la pulpe de bananes et le jus des citrons. Mélanger cette pulpe à la crème anglaise refroidie.
Mélangez-la à la purée de bananes. Découvrez la délicieuse recette de Bavarois à la banane facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! Un petit bavarois fait en quatrième vitesse juste pour le plaisir et pour utiliser des bananes trop mûres autrement qu'en crème ou en gâteau!!!. You can have °bavarois à la banane ° using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of °bavarois à la banane °
- Prepare 300 g of banane épluchée.
- Prepare 100 g of sucre en poudre.
- Prepare 40 cl of crème.
- It's 2 of blancs oeufs.
- You need 2 of feuilles de gélatine.
- You need Gousse of vanille.
Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Fini les bananes trop mûres qui partent à la poubelle #antigaspi. Tapisser un plat étroit à bords hauts de film étirable. Alterner les couches de biscuits trempés dans du lait, de rondelles de banane, de crème fraîche épaisse et de poudre de cacao jusqu'à épuisement des ingrédients.
°bavarois à la banane ° instructions
- Mixez les bananes en purée très fine, faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide, faites chauffer la crème avec le sucre et les grains de vanille, égouttez la gélatine essorez-la entre vos doigts et incorporez-la à la crème..
- Ajoutez la purée de banane dans la crème et mélangez bien. Montez les oeufs en neige et incorporez-les à la préparation en soulevant la pâte..
- Versez dans un moule à cake et laissez réfrigérer au moins 4 h avant de démouler. Décorez à votre convenance..
Recouvrir d'un film et tasser la préparation. Versez le miroir à la banane sur la mousse au chocolat blanc dans le cercle à pâtisserie. Préparation du bavarois à la banane sauce vanille: Éplucher les bananes avant de les passer au mixeur. Pour le biscuit financier : Mélanger la farine, les amandes et le sucre. Ajouter le beurre fondu et bien homogénéiser.