Pancakes crème de coco. Dissoudre les sucres dans le lait de coco tiédi. Mélanger la levure avec la farine. Verser le lait sucré, petit à petit, sur la farine en évitant les grumeaux.
Etant fan de pancakes et de noix de coco, je n'ai pu résister à l'envie de les tester. J'ai donc réalisé ces pancakes pour un petit déjeuner. Nappés de miel de châtaigne, un pur délice !!! You can have Pancakes crème de coco using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pancakes crème de coco
- It's 125 g of farine.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 1 of sachet sucre vanillé.
- It's 2 CS of sucre canne.
- Prepare 1 cc of levure chimique.
- You need 75 ml of lait.
- You need 75 ml of crème liquide.
- It's 2 CS of crème de coco.
- Prepare of Canelle, muscade, rhum vieux, vanille liquide.
- Prepare 1 of pincé de sel fin.
Huile végétale Vous pourrez les napper de sirop d'érable, de crème fouettée ou de sauce chocolat ou saupoudrer un peu de noix de coco râpée. La recette est facile et rapide à faire. Ajouter la crème de coco, puis un peu de lait, mélanger de façon à obtenir une pâte épaisse mais plutôt souple. Découper le gingembre confit en petits morceaux, les ajouter à la pâte.
Pancakes crème de coco step by step
- Dans un récipient assembler tout les ingrédients solides (farine, levure, sucre, sel, sucre vanillé, muscade, canelle.).
- Dans un shaker ajouter tout les ingrédients liquides (lait, crème liquide, crème de coco, œufs, essence vanille.) Secouer le tout.
- Ajouter progressivement le liquide a la préparation solide en mélangeant avec énergie la préparation..
- Voilà elle est prête, La pâte doit être épaisse et lisse..
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Laisser reposer une heure au frais. Ajoutez le lait de coco et l'extrait de vanille. Incorporez la farine de noix de coco, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez mais n'oubliez pas, pas trop ! Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen à doux.