Pancakes moelleux. En cette période de Noël, qu il est bon de prendre le temps en famille. Pancakes américains moelleux : recette de pâte à pancake Prenez en compte que vous aurez besoin d'une bonne poêle anti adhérente (avec du Téflon) pour préparer cette recette de pancakes américains. Ceci, afin que la pâte à pancake ne colle pas lors de la cuisson.
Mais je vous propose aujourd'hui une autre version qui est celle que je préfère : les pancakes au lait fermenté/lait ribot.
Découvrez la recette de Pancakes à la japonaise.
Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
You can have Pancakes moelleux using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pancakes moelleux
- You need 8 cuillères à soupe of farine.
- Prepare 2 c of à soupe de sucre.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's 1/2 of sachet de levure.
- It's 3 of oeufs.
- It's 6 c of à soupe de lait.
Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte. Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la.
Pancakes moelleux step by step
- Dans un saladier mettre la farine le sucre et le sucre vanillé bien mélanger ajouter les œufs et le lait mélanger sans faire de grumeaux.
- Ajouter la levure bien mélanger afin d obtenir une pâte lisse et homogène ni trop compacte ni trop liquide.
- Mettre une noisette de beurre dans une poêle chaude.. puis déposer une cuillère à soupe de pâte dedans en forme de beignet..
- Retourner des que la première face est dorée et faire dorer la deuxième face.
- Un peu de sucre glace et déguster 😋.
Résultat : des pancakes moelleux, bien épais, "fluffy" comme on dit aux USA. Vous l'aurez compris, cette recette est un impératif. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Apprenez à faire des pancakes avec cette recette de cuisine facile à suivre en vidéo. Retrouvez toutes les vidéos de cuisine d'Hervé gratuites sur http://www.
