Bricks thon poireaux. Recette Brick au thon et au poireau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les laisser s'égoutter afin qu'ils ne rendent pas trop d'eau. Emietter le thon, ajouter la crème, l'oeuf, le curry et les poireaux tiédis.
Les faire revenir dans une poêle avec le beurre.
Brick au thon et au poireau.
Rabattez les bords et roulez la feuille de brick en y enfermant la farce.
You can cook Bricks thon poireaux using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bricks thon poireaux
- Prepare 2 of poireaux.
- You need 250 g of thon en boîte.
- It's 6 of feuilles de brick.
- You need 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
- It's 1 of œuf.
- Prepare 1 cuillère à café of curry.
- You need of sel et poivre.
Déposez les bricks sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé. Les poireaux confits sont très bon et peuvent être associés avec beaucoup de choses. Brick aux Poireaux Olives et Thon. Des bricks au thon et poireaux des plus délicieux.
Bricks thon poireaux step by step
- Émincez les poireaux finement. Les faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu de matière grasse 20 minutes.salez et poivrez.
- Dans un saladier émiettez le thon mettre le curry,la crème et l’œuf ainsi que la fondue de poireaux.Bien mélanger.
- Couper une feuille de brick en deux. Chaque 1/2 feuille vous servira à faire un triangle.Plier la demie feuille en deux dans le sens de la longueur vous obtenez ainsi un rectangle de 4 cm de haut sur 25 cm de long. À 2 cm du bord déposez 2 cuillères à café du mélange. Rabattre le coin inférieur droit qui dépasse pour former votre triangle en rabattant votre préparation vers le haut puis vers le bas..
- Scellez le triangle avec du blanc d’œuf et faire cuire 20 minutes à 180°.
Badigeonner les feuilles de brick au pinceau avec un peu d' huile d' olive. Les superposer par deux ( pour plus de solidité et de croustillant). Dans un saladier, ajoutez le thon émietté, les poireaux cuits, le curry et le poivre ainsi que la crème soja. Coupez vos feuilles de brick, pliez en deux dans le sens de la longueur puis déposez de la farce dans la partie gauche. Réalisation des bricks : Couper chaque feuille de brick en deux.
