Risotto de jambon aux poireaux et champignons de Paris (Cookéo). Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir les dés de jambon et l'oignon ensemble dans le filet d'huile. Ajoutez les poireaux émincés finement et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez le riz et faites-le revenir tout en mélangeant régulièrement avec une spatule en bois.
Facile rapide et très bon Épluchez l'échalote te hachez-la finement puis coupez le poireaux en morceaux.
Ajouter ensuite le jambon et les champignons.
Pour cela, ajoutez le riz dans la cuve du Cookeo et laissez cuire en mode dorer.
You can have Risotto de jambon aux poireaux et champignons de Paris (Cookéo) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risotto de jambon aux poireaux et champignons de Paris (Cookéo)
- It's 120 gr of riz.
- You need 40 ml of vin blanc.
- It's 500 gr of poireaux surgelés en rondelles.
- It's 150 gr of dès de jambon.
- You need 160 gr of champignons de Paris émincé en boîte.
- You need 2 of cuillères d’huile d’olive, sel et poivre.
Retirer le risotto du feu, puis y incorporer le parmesan et les champignons. Dans la poêle, faire fondre un peu de beurre à feu moyen. Vider la cuve de l'eau restante. Et pour un plat parfumé j'ai choisi du riz thai cette fois ci à la place du riz arborio pour le réaliser.
Risotto de jambon aux poireaux et champignons de Paris (Cookéo) instructions
- Faire dorer le riz dans l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez les poireaux puis le vin blanc ensuite le jambon et les champignons..
- Saler et poivrer. Ajouter un peu d’eau.Mettre en cuisson sous pression ou cuisson rapide 7 minutes..
Retirez les champignons quand ils sont bien dorés. Couper le poireau et le champignon en fines lamelles. Emietter le cube de bouillon et ajouter les légumes. J'adore les risottos et depuis que j'ai le Cookeo.c'est trop simple et trop rapide. Mettre le cookéo en mode doré.
