Riz saumon poireaux. Tailler le blanc de poireau en fines rondelles. Ajouter le riz et le curcuma, faire revenir jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Couper le saumon en petits morceaux.
Le poireau est adouci avec la crème et est très fondant, grâce à la cuisson façon risotto, miam.
Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse.
Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin.
You can have Riz saumon poireaux using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Riz saumon poireaux
- It's 2 of pavés de saumon.
- It's 1 of demi poireaux.
- Prepare 150 gr of riz.
- It's 1 of jus de citron.
- You need of De la ciboulette.
- Prepare 10 gr of beurre.
- It's 2 of cuillieres de crème fraîche épaisse.
- It's of Sel poivre.
Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Pendant ce temps, faites chauffer le vin blanc dans une casserole, poivrez-le et faites-le réduire légèrement à. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche. Saumon frais au four, fondue de poireaux, carottes et riz Thaï.
Riz saumon poireaux instructions
- Faire revenir le poireaux avec un peux de beurre.
- Je rajoute le riz.
- Je rajoute 50cl d eau sel poivre.
- Je fait cuire 15 minutes 1 couvert ou sous pression.
- Je rajoute ensuite mon saumon et je remet 5 minutes sous pression.
- Je rajoute ensuite la crème et le tour est joué 😉 bon appétit.
Une assiette saine avec du poisson, des légumes de saisons et du riz parfumé. Laver et couper le poireau en petits morceaux. Ajouter le riz et recouvrir d'eau. Déposer les pavés de saumon, le thym. Ajouter la crème fraîche et le jus de citron.
