Comment faire Cuire Délicieux Aumônières poireau/saumon

Aumônières poireau/saumon. Préparez la fondue de poireaux : Coupez, lavez et émincez-les. Faites chauffer vos pavés de saumon dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Détachez le saumon de la peau.

Faites pocher le saumon dans un peu de. Nettoyez et détaillez les poireaux très finement. Disposer la crêpe dans une assiette creuse, ajouter le fromage, la fondue de poireaux et le saumon fumé. You can cook Aumônières poireau/saumon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Aumônières poireau/saumon

1. You need 4 of pavés de saumon.
2. You need 1 of poireau.
3. You need 1 cuillère à soupe of mascarpone.
4. You need 25 cl of crème fraîche.
5. You need of Jus d’un citron.
6. It's 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
7. Prepare of Ciboulette.
8. You need of Sel, poivre.

Rabattre les bords de la crêpe vers le haut, resserrer puis nouer avec une ficelle pour former une belle aumônière. Aumônières aux poireaux et au saumon. Une fondue de poireaux bien dorés et du saumon frais, un mariage que j'apprécie énormément. Et la présentation en aumônière change un peu de la galette classique.

Aumônières poireau/saumon step by step

1. Préparez tout d'abord vos crêpes uniquement à la bière. Réservez..
2. Faites chauffer vos pavés de saumon dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Détachez le saumon de la peau..
3. Rincez votre poireau, enlevez la première couche de peau. Et coupez le en rondelles fines. Faites le cuire à la vapeur pendant 5minutes. Il faut qu'ils soient fondant..
4. Préparez votre sauce en préparant la crème fraîche, le mascarpone, la ciboulette, le sel et le poivre..
5. Prenez vos crêpes, étalez une cuillère à soupe de votre sauce, déposez le saumon émietté et des rondelles de poireau. Refermez votre crêpe en prenant les extrémités et en les regroupant. Refermez avec un bout de ficelle (pour que ce soit joli) ou de la ciboulette..

Aumônières aux poireaux et au saumon Une fondue de poireaux bien dorés et du saumon frais, un mariage que j'apprécie énormément. Et la présentation en aumônière change un peu de la galette classique. Une garniture crémeuse et fondante à servir avec du riz. Répartir le mélange sur chaque feuille de brick et casser un œuf par-dessus. Déposer le pavé de saumon - saler - poivrer + une cuillère à soupe de poireaux.