Recette: Délicieux Spaghetti crème de poireaux

Spaghetti crème de poireaux. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer. Hors du feux, mettre la crème fraîche et remuer, poivrer et saler à votre goût. Egouter les tagliatelles, les mettre dans un plat et verser la sauce aux poireaux dessus.

Dans un mixer ajouter les poireaux cuits, la crème, le parmesan, saler, poivrer et ajouter le safran. Quand led pâtes sont aldente, y verser la crème de poireaux, le speck ou lardons. Persil haché (facultatif) Préparation: Cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée. You can cook Spaghetti crème de poireaux using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti crème de poireaux

1. It's 350 gr of Spaghetti.
2. It's 250 gr of speck ou lardons.
3. It's 100 gr of parmesan.
4. Prepare 2 of à 3 poireaux.
5. It's 250 ml of crème.

Préparation de spaghetti à la crème de poireaux. Ajoutez la crème, le thym, salez et poivrez. Mélangez la crème aux lardons et les spaghettis. Disposez les pâtes et les poireaux dans les assiettes.

Spaghetti crème de poireaux instructions

1. Ingrédients.
2. Dans une cocotte faire revenir les lardons et les réserver..
3. Laver et couper les poireaux. Dans la même cocotte ajouter un peu d'huile et ajouter les poireaux.
4. Saler l'eau des pâtes et les verser à ébullition. Saler et poivrer les poireaux et y ajouter +/- 2 louches d'eau de cuisson. Couvrir, cuisson +/-15 min, mélanger de temps en temps..
5. Quand les poireaux sont cuits, en réserver un peu pour la garniture..
6. Dans un mixer ajouter les poireaux cuits, la crème, le parmesan, saler, poivrer et ajouter le safran..
7. Quand led pâtes sont aldente, y verser la crème de poireaux, le speck ou lardons. Pour la garniture un peu de poireaux réservé précédemment er parsemer de parmesan en copeaux ou moulu..
8. Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p et tiktok.

Ajouter les poireaux, l'ail, le thym, le sel et le poivre. Préparation. Émincer les poireaux et les rincer. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive, ajouter les poireaux et cuire une vingtaine de minutes à feu moyen avec un fond d'eau. Le poireau est un de mes légumes favoris et comme tous les aliments que je préfère on ne le trouve presque jamais ici. Alors les rares fois où j'en trouve aux souks, je n'hésite pas à faire le plein quitte à en congeler une partie.