Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. Un plat complet à servir avec une salade verte. Une fois cuits, mettez-les sur le fond de tarte.
Dans un saladier battre les oeufs et la crème ensemble.
Mettre la préparation dans la pâte cuite.
Lorsque les pommes de terres sont cuites, étaler la pâte feuilletée dans un plat, piquer le fond avec une fourchette, puis étaler dessus, les pommes de terres, les poireaux et les lardons.
You can cook Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto
- You need 1 of pâte brisée (faite maison pour moi).
- You need 300 g of poitrine de porc fumée.
- Prepare 3 of pommes de terre moyennes.
- Prepare 1 of poireau.
- You need 2 of oignons.
- It's 100 g of prosecco (fromage italien).
- It's 1/4 litre of bouillon de porc (fait maison pour moi).
- It's 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
- You need of Poivre.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- You need 1 of bouquet de basilic.
- Prepare 2 gousses of d ail.
Déroulez la pâte sur sa feuille de cuisson. Piquez le fond à la fourchette. Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte. Eplucher et émincer votre oignon en fine rondelle.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto step by step
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé.
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés.
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋.
Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons. Envie de Quiche poireaux, oignons et lardons ? Découvrez cette recette de lardons et donnez votre avis en commentaire !. Recette simple, accompagnée d'une salade en plat principal ou après un potage. Etaler la pâte dans un moule beurré.
