Quiche poireaux / magret de canard fumé. Coupez les poireaux en deux dans la longueur. Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer.

Dans une terrine, incorporez les œufs à la ricotta, un à un en fouettant. Coupez les magrets de canard en lanières. Répartissez sur le fond les poireaux et les tranches de magret. You can cook Quiche poireaux / magret de canard fumé using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quiche poireaux / magret de canard fumé

It's 1 of pâte brisée.
You need 2 of blancs de poireaux.
You need 100 g of magret canard fumé.
It's 3 of œufs.
Prepare 10 cl of ce crème liquide.
It's 20 cl of lait.
It's of Sel / poivre.

Versez l'appareil aux oeufs et parsemez du persil. Partenaire pour cette recette : - FEYEL pour le paquet de magret de canard fumé au bois de hêtre Ils doivent être fondants. Quiche aux poireaux et magret fumé. Préparation: Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur.

Quiche poireaux / magret de canard fumé step by step

Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.

Les laver soigneusement et les éponger. Rajouter une demi tranche de magret sur chaque quichette ou chaque part. Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le reste de la crème, les noix et le bleu fondu. Retirer la pâte du four et y verser l'appareil à quiche. Déposer les lamelles de magret et terminer par des tranches fines de poire.