Poireaux aux jambons. Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Préparez la béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine. Laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit onctueux.

J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Rouleaux apéritifs de pain de mie. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Découvrez la recette de Spaghettis poireaux-jambon. You can cook Poireaux aux jambons using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poireaux aux jambons

It's 1 botte of poireaux (env 6 pièces).
It's of béchamel.
You need 30 gr of beurre.
Prepare 30 gr of farine.
You need 1/2 litre of lait.
It's of Sel, poivre, noix de muscade.
It's 100 gr of gruyère.

Spaghettis poireaux-jambon Couper en rondelles fines le poireau. Dans une poêle, mettre un peu d'huile puis les rondelles de poireau. Cuire à feu moyen en ajouter un peu d'eau en cours de cuisson. Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson.

Poireaux aux jambons step by step

Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite..
SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important..
Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond..
Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux..
Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller..
Une fois cuit se régaler 😋😋.

Couper les tranches de jambon blanc en. Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites. Jambon aux poireaux Roulés jambon-poireau-munster gratinés Rouleau de poulet aux poireaux et jambon Cake poireaux jambon Quiche au poireau, jambon et Pont L'évêque Quiche jambon poireaux, courgette, carottes Tarte poireaux, champignons et jambon Tarte aux poireaux Tarte aux poireaux et surimi L'autre jour je vous ai proposé une recette de gratin d'endives au jambon et dans les commentaires vous m'avez signalé faire cette même recette avec des poireaux. J'ai acheté au marché des poireaux de compétition et me suis lancée 🙂 Super bon. Laissez-les tiédir puis enroulez-les chacun dans une tranche de jambon.