Recette: Appétissant Gratin de poireaux au Vacherin

Gratin de poireaux au Vacherin. Cuire les pommes de terre, réserver. Couper grossière les poireaux et faire revenir avec l'oignon dans l'huile d'olive, à la fin rajouter les allumettes et le verre de vin blanc. Couper les pommes de terre et disposer sur le plat au four.

Déposez les poireaux dans un plat à gratin. Dans un saladier versez le lait, ajoutez la maïzena puis mélangez bien. Gratin de morue à la fondue de poireaux. You can have Gratin de poireaux au Vacherin using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de poireaux au Vacherin

1. You need 4 of pommes de terre.
2. It's 4 of poireaux.
3. You need 200 gr of d’allumettes.
4. Prepare of Huile d’olive.
5. Prepare of Sel poivre.
6. It's 1 of Vacherin bien frais.
7. Prepare 1 of oignons.
8. It's 1 of verre de vin blanc.

Gratin de St Jacques et poireaux aux noix. Voici une recette délicieuse de St Jacques avec des poireaux et des noix. Ajouter le vacherin râpé, faire fondre, assaisonner la sauce, en arroser le gratin. Couper la partie verte foncée des poireaux.

Gratin de poireaux au Vacherin step by step

1. Cuire les pommes de terre, réserver.
2. Couper grossière les poireaux et faire revenir avec l’oignon dans l’huile d’olive, à la fin rajouter les allumettes et le verre de vin blanc.
3. Couper les pommes de terre et disposer sur le plat au four.
4. Rajouter le reste et le Vacheron à la fin.
5. Mettre au four à 220c 40’.

Les couper en quatre sur la longueur pour les laver soigneusement sous l'eau courante. Émincer. Dans une casserole, cuire les poireaux dans le bouillon de poulet jusqu'à ce que tendres. Égoutter et réserver les poireaux dans un bol. Préparer les poireaux et les trancher en rondelles minces. Chauffer l'huile à feu doux dans une casserole. Répartir un tiers des pommes de terre au fond du plat.