Feuilletés poireaux/saumons. Couper les pâtes feuilletées en deux puis former avec chaque partie des rectangles. Recette facile et rapide et qui fait de l'effet sur table ;-) Vous pouvez mettre des épinards à la place des poireaux et du fromage en lamelles ! Dérouler le rond de pâte feuilletée directement sur la plaque du four en conservant le papier de cuisson.

Recouvrez-les de la fondue de poireaux et de gruyère râpé. Découpez des bandes de pâte autour de la préparation puis rabattez-les en les croisant. Ajouter les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous, la carotte, la tomate puis l'ail en petits morceaux. You can cook Feuilletés poireaux/saumons using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Feuilletés poireaux/saumons

Prepare 1 of pâte feuilletée.
It's 150 gr of poireaux.
It's 200 g of saumon.
It's 2 c. of à s. de crème fraîche.
You need 1 of jaune d'oeuf.
Prepare of Graines de sésame (facultatif).

Couper la pâte feuilletée en deux. Disposer une couche de légumes, les pavés puis recouvrir d'une nouvelle couche de légumes. Nettoyer le poireau, le couper en fine lamelles. Faire bouillir de l'eau et y verser les lamelles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Feuilletés poireaux/saumons step by step

Préchauffer votre four à 200°..
Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant..
Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen..
Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi)..
Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame..
Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes..

Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, recette, cuisine. Pour votre prochain dîner du réveillon, Cuisine AZ vous suggère pour régaler vos convives ce succulent feuilleté au saumon fumé et poireaux à la crème ! Voir plus d'idées sur le thème saumon poireaux, feuilleté saumon poireaux, thermomix recette. Préparation de la fondue de poireaux.