Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Émincez le poireau et les champignons. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude.
Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.
La meilleure recette de Quiche aux poireaux et lardons sans pâte!
Incorporer le comté râpé puis le poireau et les lardons.
You can cook Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.
- It's 200 g of champignons blanc.
- It's 1 of poireau (partie blanche).
- You need 1 c of à s d'huile de coco (ou d'olives).
- You need 100 g of lardons fumés.
- It's 1/2 of poivron rouge.
- You need 1 gousse of d'ail.
- Prepare 4 of œufs.
- It's 100 g of crème fraîche.
- Prepare 60 g of gruyère râpé gruyère râpé.
- You need 60 g of feta.
- It's of thym séché.
- You need 3-4 of tranches de jambon cru fumé.
- It's of olives noires.
- You need of sel, poivre, piment d’Espelette.
Quiche sans pâte, oignons, lardons et champignons. Essayez cette recette de quiche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. En fin de cuisson ajoutez la crème épaisse, mélangez puis laissez tiédir.
Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. instructions
- Épluchez et lavez les légumes. Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. Beurrez vos moules à muffin..
- Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus..
- Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes..
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème liquide, le lait, du sel et du poivre. Quelques poireaux, des œufs, un peu de crème et tout ce qui voudra bien l'accompagner : la quiche aux poireaux sans pâte est de ces plats qui peuvent sauver un soir de frigo presque vide. Il suffira de trouver pour l'enrichir une boîte de thon, un peu de saumon surgelé au congélateur, un peu de bacon et de fromage de chèvre , ou encore quelques champignons et un reste de Comté. Les mini-quiches sans pâte séduiront vos invités. Vous pourrez même vous amuser à proposer des accords quiches et vins différents en fonction des recettes.
