Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Cake aux poireaux et roquefort

Cake aux poireaux et roquefort. Faire fondre le roquefort, l'ajouter à la préparation, ainsi que l'ail haché,les morceaux de poireau et le basilic ciselé. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'appareil. Verser le tout dans un moule à gâteau rond.

Verser cette préparation sur la farine, ajouter le fromage râpé et mélanger (pas trop). Couper en morceaux le Roquefort et les poires, et les incorporer, avec les noix, à la préparation. Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation. You can cook Cake aux poireaux et roquefort using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cake aux poireaux et roquefort

1. Prepare 300 g of poireaux.
2. You need 200 g of roquefort.
3. You need 200 g of farine.
4. You need 3 of oeufs.
5. It's 15 cl of lait entier.
6. Prepare 65 ml of huile de tournesol.
7. You need 1 cuillère à café of levure chimique.
8. It's of Sel.
9. It's of Poivre.
10. It's of Noix de muscade.

Dans un saladier, verser les farines avec la levure, ajouter les jaunes d'œufs, la crème entière, l'huile d'olive et le lait. Faire fondre le roquefort, l'ajouter à la préparation, ainsi que l'ail haché, les morceaux de poireau et le basilic ciselé. Parfaite au moment de l'apéritif, en entrée ou pour un pique-nique, cette recette de cake au roquefort et aux poires est un délice. Sucré-salé, ce cake gourmand peut être servi avec une salade par.

Cake aux poireaux et roquefort instructions

1. Laver soigneusement les poireaux puis les émincer.
2. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle sur feu moyen-doux.
3. Y faire cuire les poireaux 10 minutes, en remuant régulièrement.
4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
5. Battre les œufs avec la farine.
6. Verser doucement le lait et l'huile tout en continuant de battre.
7. Ajouter la levure, saler, poivrer et râper de la muscade.
8. Couper le roquefort en dés.
9. Ajouter les dés de roquefort et le poireau cuit à la pâte.
10. Bien mélanger, puis verser dans un moule à cake beurré, ou un moule en silicone.
11. Enfourner 40 minutes.
12. Déguster chaud, tiède ou froid.

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