Crumble aux pommes. Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu. Parsemer la pâte sur les pommes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir des miettes plus ou.
Vous pouvez réaliser un crumble aux pommes aux speculos en remplaçant une partie de la farine par des spéculos émiettés.
Pour encore plus de gourmandise vous pouvez tapisser le fond de votre moule avec un mélange speculos écrasé / beurre fondu et en tassant bien ce mélange.
You can have Crumble aux pommes using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crumble aux pommes
- You need of Pâte à crumble :.
- Prepare 150 g of farine.
- You need 75 g of sucre semoule.
- You need 75 g of cassonade.
- You need 150 g of beurre en morceaux.
- It's 1 cuillère à café of cannelle en poudre.
- It's 2 of pincées de sel.
- You need of Ingrédients :.
- It's of Pour la garniture :.
- Prepare 4 of grosses pommes.
- Prepare 1 of citron (jus).
- It's 60 g of sucre semoule.
- Prepare of Extrait de vanille.
Ingrédients: farine,beurre (à sortir du réfrigérateur à l'avance de préférence),sucre,cannelle en poudre,pomme,miel. Avis aux amateurs de speculoos : un délice, j'en suis accro ! Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les disposer au fond d'un plat à gratin.
Crumble aux pommes step by step
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 30 minutes environ.
- Préparation :.
- Versez sur votre plan de travail, la farine, le beurre, les deux sucres, le sel et la cannelle. Commencez à mélanger le tout. Malaxez bien à deux mains de manière à incorporer le beurre du reste des ingrédients. Poursuivez le mélange. Le beurre se ramollit et s'incorpore aux aliments secs. Finissez la pâte en travaillant du bout des doigts. Réservez..
- Préparez la garniture :.
- Épluchez les pommes et arrosez-les de jus de citron afin d'éviter qu'elles noircissent. Coupez chaque pommes en deux, videz-les en vous aidant d'un économe, puis chaque moitié en 3. Arrosez à nouveau de jus de citron. Mélangez dans un récipient le sucre semoule et la cannelle et la vanille. Déposez les pommes dans des moules prévus à cet effet et couvrez les fruits avec le crumble. Enfournez pour une trentaine de minutes..
- Lien : PÂTISSERIE ! Christophe FELDER.
Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Crumble aux pommes Un parfum de cannelle qui envahit la maison, des bouchées de pommes fondantes et de crumble croquant : voilà ce qui vous attend avec ce crumble aux pommes. Fruité, réconfortant, facile à faire (vous savez que j'en fais ma marque de fabrique !), vous pouvez être sûr.e que toute votre cuisine sentira bon l'automne. Cette recette de crumble aux pommes fera craquer les dents sucrées et les amateurs de desserts aux fruits chauds!
