Casserole de farfalles au jambon et légumes. Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Couvrir avec les tranches de fromage.

Casserole de farfalles au jambon et légumes pas à pas : Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four. Ajouter la muscade, la moutarde, les pommes de terre et le jambon. You can have Casserole de farfalles au jambon et légumes using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Casserole de farfalles au jambon et légumes

Prepare of Ingrédients principaux.
You need of T jambon en dés.
Prepare of brocolis.
Prepare of carottes hachées.
It's of T poireaux en rondelles.
It's of T champigons en dés.
It's of d’ail.
It's of Jus de lime.
Prepare of tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel).
Prepare of Au goût: persil séché, basilic séché et poivre.
You need of Sauce Béchamel.
Prepare of petit oignon haché.
Prepare of farine.
You need of beurre.
You need of T lait.

Couvrir et baisser le feu à doux. Casserole de farfalles au jambon et légumes - Recettes de Cuisine Faciles. Voilà un plat très savoureux mais aussi très équilibré et vraiment léger. Une bonne manière de faire manger des légumes verts aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte et de se faire plaisir sans manger trop gras.

Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions

Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four..
Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés..
Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes..
Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également..
Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes..
Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme..
Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage..
Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage..

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner casserole de farfalles au jambon et légumes de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de casserole de farfalles au jambon et légumes! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours. Verser graduellement le lait en fouettant. Cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus.