Gratin : patate douce, lardons et chèvre. Très facile à faire, et rapide à cuisiner, le goût de ce gratin est rehaussé par du persil frais. Epluchez l'oignon rouge et ciselez-le finement. Faites revenir l'oignon rouge ciselé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Les rondelles doivent rester un peu fermes. Les égoutter et les répartir dans quatre plats à gratins individuels ou un grand. Couper également l'oignon et réserver le tout. You can have Gratin : patate douce, lardons et chèvre using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin : patate douce, lardons et chèvre

Prepare of Ingrédients :.
Prepare 500 g of patate douce.
It's 100 g of lardons (de volaille).
Prepare 2 of tranches de chèvre.
It's 1 of tranche de cheddar.
You need of Épices :.
You need of Sel.
You need of Poivre.

Pendant le temps de la cuisson couper la buche de chèvre en lamelles Ultra facile, on se régale avec de la patate douce fondante alliée au chèvre. Épluchez la patate douce, et coupez-la en fines lamelles. Pour avoir des lamelles régulières, j'ai utilisé une mandoline. Réservez. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles. Dans un plat à four ou des petites cocottes, mettez les lamelles de patate douce.

Gratin : patate douce, lardons et chèvre step by step

Faire cuire la patate douce (10min portée à ébullition pour du surgelé)..
Mélanger la patate douce, les lardons, le sel et le poivre. Mettre dans 4 ramequins..
Ajouter le chèvre sur 2 et le cheddar coupé en 2 sur les 2 autres restants..
Faire cuire au four : 10min à 180 degrés..

Soit une lamelle de patate douce, une lamelle d'oignon, de nouveau la patate douce, une lamelle de chèvre et ainsi de suite. Ajoutez le quinoa, la patate douce et l'oignon emincé dans le saladier. Versez dans un plat à gratin. Concassez les noix puis déposez les sur le dessus du gratin. Recette Gratin de patate douce au chèvre.