Yaourt a la vanille et crème de marrons. Enlevez la gousse puis ajoutez la purée de marron. À l'aide d'un batteur électrique à deux fouets, montez la crème jusqu'à obtenir une consistance assez ferme sans toutefois les laisser « grainer ». Melanger le lait entier, le sucre en poudre et la vanille en poudre. Une fois bien mélanger rajouter le sachet de ferment.
Le lendemain matin, fermez les yaourts puis laissez-les quelques heures au réfrigérateur.
La meilleure recette de Yaourt maison à la crème de marron ( recette sans cuisson pour des yaourts fermes et onctueux )!
Déposez la crème de marrons dans un saladier puis versez le lait petit à petit en remuant.
You can cook Yaourt a la vanille et crème de marrons using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Yaourt a la vanille et crème de marrons
- It's 1 litre of lait entier.
- You need 60 gr of sucre.
- You need 1 of sachet de ferment lactique alsa yaourt cremeux.
- Prepare 1 pot of crème de marron.
- Prepare of Vanille en poudre.
Ajoutez les ferments en fouettant de manière à bien les répartir dans le lait. Votre crème va foncer au cours de la cuisson, la mienne a une jolie couleur brune. Versez dans les pots et retournez-les jusqu'à refroidissement. Remplissez le fond des pots de yaourt de crème de marron, puis ajoutez le lait.
Yaourt a la vanille et crème de marrons step by step
- Melanger le lait entier, le sucre en poudre et la vanille en poudre. Une fois bien mélanger rajouter le sachet de ferment..
- Mettre dans le fond des pots 1 cuillère de crème de marrons et par dessus repartir le mélange lait sucré. Mettee vos 12 pots dans la yaourtiere et en programme 1 sur la multi delice pour 10h. Mettre au frais une fois refroidit pendant 2h minimum.
Placez les pots dans la yaourtière, fermez à l'aide couvercle, puis mettez-la en marche. Sélectionnez la durée du cycle en fonction de votre lait. Dans un pichet, mélanger le yaourt et le sirop à la châtaigne. N'hésitez pas à préparer cette crème de marrons avec des marrons surgelés, qu'il n'est pas nécessaire de faire dégeler au préalable. Lire aussi : La vanille, une source d'arômes aux.
