Yaourts vanille maison. Le yaourt à la vanille reste un grand classique et une valeur sûre pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Voici une recette à faire à la yaourtière. Je ne suis pas une grande consommatrice de yaourts mais j'ai mes chouchous !
A la maison on aime beaucoup les yaourts, et on aime aussi les choses faites maison.
Et oui, on en fait des affaires sur les vides greniers ahah !
Et je pense qu'elle est déjà rentabilisée, je fais une tournée de yaourts maison par semaine !
You can cook Yaourts vanille maison using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Yaourts vanille maison
- It's 70 cl of lait entier.
- It's 20 cl of lait concentré sucré ou non selon votre goût.
- You need 1 of yaourt nature.
- Prepare 1 gousse of vanille.
Comme vous avez pu le voir au travers de ce blog, j'adore faire mes yaourts maison, mon petit dessert du soir devant la télé. Mais, jusqu'à aujourd'hui, j'ai toujours fait mes yaourts au lait de vache (entier). Alors pour cette nouvelle recette, j'ai essayé le lait de chèvre pour ainsi en faire des yaourts chèvre vanille. Recette Yaourt maison à la vanille avec yaourtière.
Yaourts vanille maison step by step
- Dans un saladier, battez le yaourt nature avec le lait concentré. Ajoutez petit à petit le lait entier à température ambiante..
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Laissez infuser puis refroidir..
- Ajoutez petit à petit le lait entier à température ambiante. Versez le mélange dans les pots que vous laisserez ouverts dans la yaourtière. Avec la yaourtière Lagrange, un temps de 9h a été nécessaire pour obtenir l'onctuosité recherchée dans mes yaourts..
- Laissez refroidir dans la yaourtière, puis mettez au frais pendant minimum 3h. Le mieux étant de les préparer la veille pour le lendemain. Astuce : choisissez un yaourt nature de base pour ensemencer vos yaourts maison : ne faites pas comme moi l'erreur de choisir un yaourt Activia ou Bifidus, çà ne fonctionne pas.
Yaourts maison à la vanille avec des pépites de chocolat Je ne sais pas si vous vous souvenez des " petits en-cas de Jockey " que l'on trouvait à une époque (on les trouve peut-être toujours d'ailleurs), mais ces yaourts vanille chocolat mes les ont vraiment rappelé. Yaourt à la vanille: recettes maison. La vanille est très utilisée en cuisine : dans les entrées, les plats de résistance et les desserts. Elle apporte une saveur personnalisée et gourmande à vos recettes, de yaourt par exemple. Pour faire des yaourts, il suffit de brancher l'appareil, d'appuyer sur le bouton et d'attendre la fin du programme.
