Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco. Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco instructions Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Eplucher et couper les pommes en petits dés. Verrine originale de melon à la noix de coco.
Ingredients of Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco. You need of Pour la couche de Pommes. Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco. You can cook Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco using 13 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco
- You need of Pour la couche de Pommes.
- You need 6 of Pommes Pink Lady.
- It's 1 of Citron Jaune.
- You need 1 of Sachet de Sucre Vanillé.
- It's of Vanille liquide.
- It's of Bâton de Cannelle.
- You need of Pour la Chantilly au lait de Coco.
- You need 20 Cl of Crème Fleurette entière.
- Prepare 20 Cl of Lait de Coco.
- It's 2 of Sachet de Sucre Vanillé.
- Prepare 2 of Feuilles de Gélatine.
- Prepare of Pour le Coco Crumble.
- You need of Coco crumble de chez @la fée des Epices.
Simple à réaliser et vraiment gourmand. La recette par Allergique Gourmand. Éplucher les pommes et les couper en petits carrés fins. Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco pas à pas : Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Eplucher et couper les pommes en petits dés.
Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco step by step
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide..
- Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre dans un saladier..
- Presser le citron et verser le jus dans un bol avec le sucre vanillé. Râper un peu de cannelle et mélanger avec, puis arroser les pommes avec..
- Couvrir de film alimentaire et laisser reposer en remuant de temps en temps pour bien imprégner les pommes. Le temps de faire la préparation pour la Chantilly..
- Sortir la gélatine de l'eau essorer la bien.
- Dans une casserole, mélanger bien à l'aide d'une spatule la crème Fleurette, le lait de Coco, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de vanille liquide. Mettre à feu doux 4 à 5min..
- Hors du feu, mélanger la gélatine à la préparation.
- Verser la préparation dans un siphon et laisser reposer au frigo pendant 2h..
- Mettre les pommes à cuire environ 30 à 40min en les remuant de temps en temps pour qu'elles n'accrochent pas à la casserole. Elles doivent être fondantes à la fin de la cuisson..
- Une fois cuitent, les mettre a refroidir au frigo le temps que le siphon soit prêt (normalement environ encore pendant 1h10 à 1h20).
- Le repos terminé, il ne vous reste plus qu'à monter vos verrines..
- 1 Couche de Coco crumble, 1 Couche de pommes et 1 Couche de Chantilly..
- Vous pouvez aussi répéter la série 2x en faisant des couches plus fines si vous le souhaitez..
Tenter une recette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco est un moyen fantastique de le faire. Si vous trouvez cette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance. Étapes de préparation. Éplucher les pommes et les couper en petits carrés fins. Déposer l'équivalent d'une demi-pomme au fond de chaque verrine. Dans un robot, préparer la Chantilly : battre la crème avec la vanille et le sucre glace jusqu'à foisonnement. Ingrédients : pomme,poire,mascarpone,lait,galettes (bretonnes) (ou autres sablés),sucre vanillé,chocolat ou noix de coco râpée.