Recette: Savoureux Soupe tomates champignons et panais

Soupe tomates champignons et panais. Envie de Velouté de panais et champignons ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Tasting Good Naturally.

Dans une cocotte, faites fondre le beurre et ajoutez les panais, les champignons de Paris, l'ail, salez, poivrez. Dans votre casserole, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajoutez les morceaux de panais, les pommes de terre, les champignons et le bouillon de légumes. Mixez les légumes dans un blender avec la moitié du bouillon. You can cook Soupe tomates champignons et panais using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe tomates champignons et panais

1. You need 200 g of champignons de Paris.
2. You need 3 of panais.
3. You need 3 of tomates.
4. Prepare 1 gousse of d ail.
5. Prepare 1 of oignon.
6. You need 1 cuillère à café of cumin.
7. You need 1 cuillère à café of d origan.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
9. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
10. You need 1 of bouquet de persil.

Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, passer au mixeur et rectifier l'assaisonnement avant de servir. Epluchez et coupez grossièrement les panais, les carottes et l'oignon.

Soupe tomates champignons et panais step by step

1. Éplucher l ail et l oignon les émincer nettoyer les champignons les couper en morceaux éplucher les panais les couper en petits morceaux ébouillanter les tomates les éplucher faire chauffer l huile y faire blondir l ail et l oignon ajouter les tomates en cubes et les panais couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu doux pour 30 minutes.
2. Ajouter les champignons le cumin et origan bien mélanger couvrir de nouveau et poursuivre la cuisson 10 minutes hacher le persil.
3. Bien mélanger puis ajouter la crème fraîche.
4. Mixer au robot plongeur et saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Mélangez les panais, les champignons et la crème dans un grand bol, salez et poivrez, puis étalez l'ensemble dans le plat. Crème de tomate Soupes et potages. Bouillon de volaille Soupes et potages. Bouillon de volaille rapide Soupes et potages. Bouillon de légumes Soupes et potages.