Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀. Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful. To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components.

VOL-AU-VENT AUX CHAMPIGNONS ET AUX CREVETTES. Ensuite, farcissez les vol-au-vent et parsemez-les de fromage râpé. PARTAGER: CALAMARS FARCIS Saupoudrez de persil et servez. You can have Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀

It's 6 of vols au vent.
You need 100 g of champignons frais ou en boite.
Prepare 1 cs of beurre.
It's of Poivre noir/ Sel.
Prepare of Béchamel :.
It's 30 g of beurre.
You need 30 g of farine.
It's of Poivre noir/ noix de muscade/ sel.
It's 250 ml of lait.
You need of Des fromages de votre choix :.
Prepare 50 g of gruyère râpé.
Prepare 6 of portion genre vache qui rit.
You need 50 g of roquefort.
Prepare 50 g of cheddar.

Vous cherchez des recettes pour vol au vent au fromage ? Nous vous proposons de savoureuses recettes de vol-au-vent à servir en entrée ou en plat principal! Versatiles, pouvant être servis à la bonne franquette tout comme à l'occasion de repas plus relevés, les vol-au-vent gagnent à être connus. Faites fondre le beurre dans une casserole.

Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 instructions

Préparer le vols au vente en enlevant le chapeau..
Préchauffez la cs de beurre fans une poêle..
Rajouter les champignons après les avoirs lavés, nettoyés et découpés..
Assaisonnez, poivre noir et sel et faites revenir pendant 5 min..
Ensuite on passe a la préparation de la béchamel, dans une casserole mettez beurre, farine, sel poivre noir et muscade..
Mettez sur le feu jusqu'à ce que le beurre soit fondu..
Rajoutez le lait petit a petit et en remuant avec une spatule pour que ça ne fasse pas de grumeaux jusqu'à ce que ça épaissie..
Hors du feux rajoutez a la béchamel les champignons frais ou en boite après les avoir égouttés et les fromages sauf le cheddar râpé..
Remplissez les vols au vent avec la béchamel aux fromages..
Pardessus mettez le cheddar râpé pour aidez la béchamel a gratiner..
Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 10 min (allumez le haut du four 5 mn et le bas 5 mn).

Ajouter les oignons et les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'œuf, l'origan, le sel, le poivre, le fromage Parmesan et la moitié du fromage mozzarella. Une entrée rapide dont vos invités se régaleront. Ajouter le persil et incorporer la moitié du fromage de chèvre dans la préparation. Retirer la partie intérieure des vol-au-vent et réserver pour la décoration.