Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage. Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage instructions : Brosser soigneusement les champignons ôter les pieds (réserver pour un autre usage par exemple une soupe) déposer les chapeaux sur un plat laver la courgette la râper éplucher la carotte la râper éplucher le concombre le couper en tranches Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage pas à pas : Brosser soigneusement les champignons ôter les pieds (réserver pour un autre usage par exemple une soupe) déposer les chapeaux sur un plat laver la courgette la râper éplucher la carotte la râper éplucher le concombre le couper en tranches. Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage pas à pas : Brosser soigneusement les champignons ôter les pieds (réserver pour un autre usage par exemple une soupe) déposer les chapeaux sur un plat laver la courgette la râper éplucher la carotte la râper éplucher le concombre le couper en tranches. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites suer l'échalote.

Vous pouvez accompagner ces champignons farcis à la viande avec des frites maison, de la purée de pommes de terre ou du riz blanc, par exemple, en plus d'une bonne salade ou des légumes vapeur.; Vous pouvez utiliser de l'échalote ou de l'oignon, je les utilise indistinctement dans cette recette, même un demi-oignon normal en vaut la peine.; La quantité d'ail et de persil est. Une variante gourmande consiste à inclure une ratatouille à la recette. Pour la ratatouille, utilisez des poivrons, courgettes, romarin, ail, échalote. You can have Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage

You need 15 of champignons de Paris.
Prepare 1/2 of concombre.
Prepare 1 of courgette.
It's 1 of carotte.
It's 5 of cornichons croquants.
Prepare 1 cuillère à café of d aneth haché.
Prepare 1 cuillère à café of persil haché.
It's 2 cuillères à soupe of yaourt à la grecque.
It's 1/2 of citron.
It's of Sel poivre.
You need 2 cuillères à soupe of chèvre frais.
Prepare 1 cuillère à café of miel.
Prepare 2 cuillères à soupe of fromage blanc.
Prepare 1/2 cuillère à café of cumin.

Une fois cuite, égouttez-la bien et mélangez-la au fromage frais. Retrouvez d'autres recettes de Cyril Lignac : Sabayon aux fruits rouges. Burger thaï La recette du champignon farci se décline également avec d'autres garnitures : jambon, fromage râpé ou boursin, crabe, chèvre frais et même aux légumes, dans une version végétarienne. Les gros champignons farcis peuvent être servis en guise de plat.

Champignons farcis surprise aux carottes courgettes concombre et fromage instructions

Brosser soigneusement les champignons ôter les pieds (réserver pour un autre usage par exemple une soupe) déposer les chapeaux sur un plat laver la courgette la râper éplucher la carotte la râper éplucher le concombre le couper en tranches.
Presser le demi citron mélanger le jus de citron avec le yaourt à la grecque saler poivrer remplir 5 chapeaux ajouter dessus les tranches de concombre saupoudrer d aneth.
Mélanger le fromage de chèvre avec le miel poivrer remplir 5 chapeaux ajouter dessus les carottes râpées saupoudrer de persil.
Mélanger le fromage blanc avec le cumin remplir les 5 derniers chapeaux ajouter dessus les courgettes râpées poser un cornichon.
C est prêt ! Servir en entrée ou à l apéritif bon appétit 😋.

Accompagnés d'une salade de pommes de terre, ils se transforment en repas complet. Inspirez-vous de nos recettes faciles et originales. Laver les champignons, bien les sécher dans un torchon. Couper les pieds à ras, puis les garnir de fromage à l'aide d'une petite cuillère. Les disposer dans un plat, saler, poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.