Recette: Savoureux Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts

Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts. Cuisson: Faites revenir le chorizo dans une casserole sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce qu'il ait bien réduit et qu'il soit joliment coloré. Réservez le chorizo en gardant l'huile rendue dans la casserole. Découvrez la recette de Pizza au chorizo, coeurs d'artichauts et poivron.

Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts. Découvrez la recette de Pizza au chorizo, coeurs d'artichauts et poivron. Cuisson: Faites revenir le chorizo dans une casserole sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce qu'il ait bien réduit et qu'il soit joliment coloré. You can have Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts

1. Prepare 1 of chorizo ibérique de 400 g.
2. It's 2 of beaux oignons blancs.
3. Prepare 500 g of maccheronis (pâtes italiennes).
4. You need 300 g of coeurs d artichauts.
5. You need 230 g of petits champignons de paris.
6. You need 3 gousses of d ail.
7. It's 1/2 cuillère à café of sel au curry.
8. You need 1/4 litre of bouillon de légumes aux quatre épices (fait maison pour moi).
9. Prepare of Poivre noir du moulin.
10. Prepare 3 of branches de thym.

Réservez le chorizo en gardant l'huile rendue dans la casserole. Il faut savoir qu'à la base l'artichaut. Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts. Découvrez la recette de Pizza au chorizo, coeurs d'artichauts et poivron.

Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts step by step

1. Éplucher l ail et les oignons couper le chorizo en tranches épaisses puis chaque tranche en six morceaux.
2. Faire chauffer une grande marmite y déposer le chorizo faire suer à feu vif émincer les oignons presser l ail.
3. Ajouter l ail et les oignons au chorizo bien mélanger faire colorer les oignons.
4. Ajouter dans la marmite le sel au curry et 4 tours de moulin à poivre mélanger couper les coeurs d artichauts en quatre les ajouter dans la marmite mélanger.
5. Ajouter les champignons mélanger.
6. Couvrir de bouillon ajouter le thym effeuillé bien mélanger et porter à ébullition.
7. Ajouter les maccheronis bien mélanger couvrir d eau bouillante à hauteur des pâtes mélanger porter de nouveau à ébullition puis laisser cuire à feu doux environ 15 minutes vérifier la cuisson des pâtes elles vont absorber toute l eau et être al dente.
8. C est prêt ! Servir avec du parmesan râpé bon appétit 😋.

Cuisson: Faites revenir le chorizo dans une casserole sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce qu'il ait bien réduit et qu'il soit joliment coloré. Réservez le chorizo en gardant l'huile rendue dans la casserole. Il faut savoir qu'à la base l'artichaut. Maccheroni au chorizo champignons et coeurs d artichauts. Découvrez la recette de Pizza au chorizo, coeurs d'artichauts et poivron.