Gratin pommes de terre / champignons. Épluchez et lavez les pommes de terre. Tranchez-les en rondelles fines à la mandoline. Dans votre plat à gratin, rangez les lamelles de pomme de terre en les faisant se chevaucher légèrement.
Nettoyez les champignons et taillez-les en fines tranches.
Ingrédients : pomme de terre,brocoli,champignon de Paris,crème liquide,moutarde,oignon,poivre,sel,ail,fromage râpé type Emmental ou autre.
Pommes de terre et champignons s'allient dans ce gratin gourmand, un régal !
You can cook Gratin pommes de terre / champignons using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin pommes de terre / champignons
- Prepare 800 Gr of pommes de terre.
- Prepare 250 Gr of champignons.
- Prepare 1 of brick de crème fraîche liquide.
- Prepare 1 of Boursin échalotes.
- You need 10 cl of lait.
Laver et cuire les pommes de terre dix minutes dans une quantité suffisante d'eau salée bouillante. Les égoutter, les peler puis les couper en rondelles. Éplucher la gousse d'ail et l'émincer très finement. Couper le pavé d'affinois en tranches. Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.
Gratin pommes de terre / champignons instructions
- Peler les pommes de terre et les couper en rondelles,.
- Émincer les champignons et les émincer.
- Dans un plat à gratin, disposer pommes de terre et champignons..
- Mélanger fromage, lait et crème et l’ajouter au légumes. Ajouter sel et poivre et enfourner 40 minutes à 180 degrés..
Une recette facile de gratin de pommes de terre qui change un peu du gratin dauphinois. D'autres recette de pommes de terre sur mon blog "A Prendre Sans faim". Les éplucher puis les couper en rondelles. Nettoyer les champignons et les couper en fines tranches. Beurrer un plat à gratin puis le remplir en alternant une couche de pommes de terre et une couche de champignons.
