Pizza jambon champignon. Préparez le champignons, coupez-les en lamelles, le jambon en petits carrés, la mozzarella en fines tranches. Enregistrer Une recette simple à partager avec toute la famille. Recette Pizza au jambon, champignons et cébette.
Pizza jambon, champignons et fromage simplissime.
Pizza jambon champignons mozzarella, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Si vous souhaitez réaliser une pâte à pizza maison, voici les quelques étapes simples à suivre.
You can cook Pizza jambon champignon using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pizza jambon champignon
- Prepare 500 g of farine T45/Gruau ou farine T00.
- You need 300 g of d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive.
- Prepare 2 of à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max).
- Prepare 8 of à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h).
- It's 8 g of sel.
- You need of Garniture :.
- Prepare 250 g of coulis de tomate.
- You need 1 of à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes.
- Prepare 150 of à 250g champignon de paris.
- You need of QS gruyère râpé.
- You need of Matériel recommandé : pierre à pizza.
Sinon, vous pouvez très bien réaliser cette recette avec une pâte préemballée et passer à l'étape suivante. Pizza de jambon, champignons et camembert. Salade de pommes vertes, jambon cru et mimolette. Croustillant de livarot, jambon cru et pommes acidulées.
Pizza jambon champignon step by step
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage..
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min..
- Bon appétit!.
Tartines aux légumes grillés et au jambon cru. Bouchées de mozzarella et jambon cru. Pizza jambon champignon fromage Apéro Plats complets. Il est très facile de réaliser une pizza maison. Il suffit juste de s'y prendre un tout petit peu à l'avance pour la réalisation de la pâte mais sinon, on a toujours dans son réfrigérateur de quoi les garnir.
