Omelette aux champignons et emmental. Dans un bol, battre les œufs en omelette et verser sur les champignons. Ajoutez la ciboulette ciselée, pliez l'omelette et servez aussitôt. Découvrez la recette de l'Omelette, une délicieuse recette aux bons champignons. À faire sans hésiter et à déguster avec une bonne salade de roquette.
Battez les oeufs entiers dans un récipient à l'aide d'un fouet.
Ajoutez le jambon en morceaux et l'emmental râpé aux oeufs battus.
Salez et poivrez puis ajoutez le thym séché.
You can cook Omelette aux champignons et emmental using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Omelette aux champignons et emmental
- Prepare 3 cuillères à soupe of d'huile.
- It's 5 of champignons de Paris.
- It's 2 gousses of d'ail.
- You need 3 of oeufs.
- Prepare 35 g of d'emmental râpé.
- Prepare of Sel.
Faites fondre la noisette de beurre dans une poêle. Couper la tomate en petits cubes et enlever les pépins. Couper le champignon de Paris en petits cubes et faire de même pour la tranche de filet de dinde. Battre les oeufs et les assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter le gruyère râpé.
Omelette aux champignons et emmental step by step
- Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir les champignons de Paris coupés +l'ail haché..
- Dans un bol, battre les œufs en omelette et verser sur les champignons. Salez et ajoutez l'emmental râpé..
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle chaude, puis ajouter les oeufs et les travailler avec la spatule pour qu'ils "coagulent". Versez le mélange dans la poêle antiadhésive chaude avec l'huile d'olive, sans cesser de remuer. Laissez prendre l'omelette sur feu modéré. Faites glisser l'omelette sur un plat, ajoutez les champignons sur toute la surface et parsemez de pluches de cerfeuil. Cassez les œufs, battez-les au fouet ou à la fourchette pour qu'ils deviennent mousseux.
