Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo. Rajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l'eau, le sel et le poivre. Faire revenir le poulet coupé en morceaux, puis ajouter les carottes coupées en morceaux. Ajouter la farine et bien mélanger.

Lancer le cookeo en mode "dorer". Pendant ce temps couper le poulet en aiguillettes. Ajouter ensuite les lamelles de carottes, les pousses de bambous et le curry. You can have Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo

Prepare 2 of escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env).
You need 3 of belles carottes coupées en petits cubes.
It's 1 boîte of champignons 400 gr env.
It's 1 of gros oignon haché ou émincé.
It's 2 of cac Curry.
You need 50 cl of crème fraîche épaisse.
Prepare 10 cl of vin blanc et 5 cl eau.
Prepare 1 of cas rase de farine.
It's of Sel poivre.

Pelez les carottes, éliminez les extrémités et coupez-les en morceaux. Eliminez la base des pieds de vos champignons de Paris. Lavez-les puis coupez les en quartiers. Otez la première peau de vos oignons grelot.

Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo step by step

Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Salez, poivrez..
Ajoutez la farine, mélangez. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Cuisson 7 mn sous pression. Vérifiez si les carottes sont cuites et si besoin remettez sous pression 2mn en rajoutant un peu d'eau si nécessaire..
Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mettre sur "mijoter" 3-4 mn..

Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Un plat très simple et une cuisson rapide qui régalera petits et grands appétits de la maison. Mélanger les deux ingrédients et ajouter une boite de champignon. Ajouter du thym et du poivre. Ajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l'eau.