Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon. Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon. Retirez-les du feu et laissez la matière grasse dans la poêle. Nems au blanc de poulet et sa sauce.

Disposez dans l'assiette le riz et l'escalope de dinde. Dans une poêle bien chaude, versez un filet d'huile d'olive. Préparation : Dans une poêle faire chauffer le beurre et l'huile. You can cook Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Prepare of Pour les galettes de riz :.
2. It's 300 g of riz.
3. Prepare 750 g of bouillon de volaille.
4. It's 100 g of chapelure.
5. You need 3 of oeufs.
6. It's of Pour la sauce champignon :.
7. It's 400 ml of bouillon de volaille ou de légume.
8. It's 40 g of beurre.
9. Prepare 35 g of farine.
10. Prepare 150 g of -200g de champignons.
11. Prepare 1 of escalope de dinde par personne.

Ajouter les champignons coupés en tranches dans la poêle avec le thym et assaisonner de sel et de poivre. Préparation. Épluchez et coupez les champignons. Cuire les champignons dans une poêle avec le vin blanc. Une fois le vin évaporé (selon les goûts laisser un peu de vin), ajoutez la crème fraîche, le bouillon de viande en cube, salez poivrez et ensuite ajoutez un peu de maïzena afin d 'épaissir la sauce.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon instructions

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).

Escalope de poulet sauce moutarde et champignons Un plat savoureux et facile à preparer pour les amateurs de sauce cremeuse des escalopes de poulet accompagnées d'une sauce moutarde aux champignons un vrai délice surtout si vous utilisez de la moutarde à l'ancienne. Ajouter le poulet et faire dorer. Ajouter ce qui reste de beurre progressivement. Salez et poivrez a votre goût. Transférer dans une assiette; réserver et garder au chaud.