Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes. Nouilles sautées au poulet, carotte, brocoli et champignon. Un plat d'inspiration asiatique bien simple à faire mais aussi goûteux que celui dans votre restaurant préféré. Et surtout, pas besoin d'un wok !.
Dans un Wok ou grande poêle, faire revenir l'oignon avec les morceaux de poulet dans un filet d'huile, saler et poivrer Rincez le brocoli, pelez les carottes, l'oignon et l'ail.
Ajoutez les légumes et la sauce soja.
Coupez les blancs de poulet en lamelles.
You can have Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes
- Prepare 1 of ou 2 Blancs de poulet.
- It's 250 g of Nouilles de chinoises.
- Prepare 150 g of Champignons noirs.
- Prepare 3/4 of carottes.
- You need 1 of Oignon.
- You need 2 gousses of Ail.
- Prepare 2 of cuil. à soupe Sauce soja.
- It's 2 of cuil. à soupe Sauce aux huîtres.
- You need 2 of cuil. à soupe Huile de tournesol.
- Prepare 2 of cuil. à soupe Graines de sésame.
- You need of Sel, poivre.
Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois Eplucher et râper avec une râpe à GROS trous les carottes. Dans un Wok faite revenir dans l'huile l'ail écrasé, puis les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Quand le poulet est cuit, ajouter le chou et les carottes puis les nouilles. Coupez les courgettes en deux, en tranches puis en julienne (fin batonnets).
Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes step by step
- Nettoyez les champignons, pelez l’oignon et l’ail. Coupez les carottes en rondelles..
- Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok (ou une sauteuse).
- Ajoutez les légumes et la sauce soja et la sauce huîtres..
- Faites revenir à feu vif..
- Coupez le blanc de poulet en lamelles. Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet et ajoutez les carottes que vous avez déjà precuite..
- Salez, poivrez..
- Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet. Egouttez-les..
- Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles. Parsemez de graines de sésame et servez sans attendre..
Faites de même avec la carotte. Pour réaliser des recettes aux saveurs asiatiques, les nouilles sautées sont un plat de référence. Accommodées des accompagnements que l'on souhaite comme des légumesou des morceaux de viande, les nouilles sautées sont délicieuses surtout si elles sont cuites au wok. Une fois qu'ils commencent à dorer, ajouter l'huile pour wok thaï, le miel, la sauce soja et le curry. Ma recette incontournable : nouilles sautées au poulet effiloché, carotte, brocoli et champignons.
