Courgettes a l’italienne. Disposez les rondelles de courgettes dans les plats, ajoutez le fromage râpé et versez dessus la préparation aux œufs. La préparation aux œufs ne doit plus être liquide mais légèrement ferme. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur.
Verser dans un plat à gratin.
Rincer les courgettes et couper les extrémités.
Faire des incisions sur toute leur longueur sans aller jusqu'en bas.
You can have Courgettes a l’italienne using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Courgettes a l’italienne
- Prepare 100 g of pesto.
- Prepare 2 of boules de mozzarella 125 g, égouttées et tranchées finement.
- You need 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- You need 4 of courgettes de taille moyenne, détaillées en rondelles de 2 mm d’épaisseur.
- You need of Poudre de paprika doux.
Parsemez d'herbes de Provence et de gousses d'ail pressées. Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, et recouvrez avec un peu de parmesan. Des légumes cuisinés avec des saveurs de l'Italie font un accompagnement délicieux et léger. Le gratin de courgettes à l'italienne est très simple à préparer et un vrai plaisir pour les papilles.
Courgettes a l’italienne step by step
- Préchauffez le four à 200 °C. Tapissez le plat d’une couche de rondelles de courgettes..
- Étalez une cuillère à soupe de pesto, puis dressez une couche de mozzarella. Saupoudrez 1 cuillère à soupe de Paprika doux..
- Recommencez le processus encore 2-3 fois et terminez par une couche de courgettes..
- Arrosez les courgettes d’un filet d’huile d’olive..
- Assaisonnez puis couvrez d’une feuille d’aluminium ou d’un couvercle. Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, puis retirez le couvercle et prolongez la cuisson de 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le plat commence à dorer..
Cette recette végétarienne, sans œuf, demande peu d'ingrédients et permets d'apporter le soleil dans l'assiette. Tagliatelles de courgettes à l'italienne Des courgettes taillées en fines bandes, cuisinées avec des tomates cerises, ail, basilic, huile d'olive et parmesan. Coupez les courgettes en tranches fines et les poivrons épépinés en lanières. Accueil > Plat > Courgette à l'italienne. Lavez et coupez les extrémités des courgettes.
