Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes. Préparer la farce : Mélanger la chair à saucisses, la viande haché, les tranches de pain de mie préalablement mouillées dans du lait, du persil, le sel, poivre et un peu d'ail moulu. Une fois que le mélange est bien homogène, farcir les légumes. Hachez finement les oignons et l'ail.
Farcissez les courgettes et les poivrons (en répartissant équitablement les petits morceaux de pommes de terre).
Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits.
Tout d'abord, préparez les légumes : Lavez, coupez la courgette en lamelles d'un centimètre (ou un peu plus).
You can cook Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes
- It's 2 of poivrons rouges bio.
- It's 2 of courgettes rondes bio.
- You need 2 of navets violets bio.
- You need 125 g of mozzarella di buffala.
- It's 1 of oignon.
- You need 40 cl of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Prepare 1 of poignée de feuilles de céleri branche.
- Prepare 1/4 of de citron confit (fait maison pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of moutarde de Dijon.
- It's of Poivre du moulin.
- It's 1 of tomate (du jardin pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
- It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- It's 200 g of haricots verts (surgelés pour moi).
Lavez, évidez le poivron rouge, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur, et coupez chaque partie en fines lamelles, toujours dans le sens de la longueur. En hiver, on apprécie les plats chauds, cuits au four et réconfortants. Si vous aimez les légumes farcis, il n 'y a pas que l'été qui est propice à ces recettes. L'hiver, se prête aussi aux légumes farcis avec les produits de saison.
Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes instructions
- Laver les légumes couper un couvercle récupérer la chair des navets et courgettes à l aide d une cuillère épépiner les poivrons couper les couvercles et la chair des légumes en morceaux réserver préchauffer le four à 180 degrés.
- Mettre un fond d eau dans un plat à four poser les légumes ajouter un peu d herbes de Provence dans chaque légume couvrir le plat d une feuille d aluminium enfourner pour 20 minutes cuire les haricots verts 10 minutes à la vapeur les couper en morceaux.
- Hacher le citron confit éplucher l’oignon faire chauffer l huile ajouter l oignon faire suer sans prendre couleur.
- Ajouter le citron confit le restant d herbes de Provence la moutarde de Dijon et le bouillon bien mélanger porter à ébullition puis ajouter les haricots verts.
- Ajouter les morceaux de légumes réservés bien mélanger.
- Couper la tomate en dés l ajouter mélanger.
- Hacher les feuilles de céleri les ajouter mélanger maintenir une petite ébullition cuire 10 minutes.
- Sortir les légumes du four les poser dans un plat à gratin avec un peu du bouillon rendu à la cuisson (utiliser une pince à légumes pour ne pas vous brûler).
- Couper la mozzarella en morceaux l ajouter aux légumes bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant afin que la mozzarella fonde et s intègre bien.
- Farcir les légumes enfourner pour 35 minutes.
- C est prêt ! Disposer un poivron une courgette et un navet sur chaque assiette bon appétit 😋 joli recette pour les fêtes de fin d’année 🥳.
Mélangez, rectifiez l'assaisonnement puis répartissez le mélange dans les coques des poivrons. Couper les courgettes en petitis dés, presser l'ail, monder, épépiner et couper en dés les tomates, hacher finement les feuilles d'origan, couper le jambon en fines lanières. Poêlée de courgettes, carottes et navets. Envie de Poêlée de courgettes, carottes et navets ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
