Recette: Délicieux Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre

Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre. Lavez la courgette, ôtez les extrémités et la découper en gros tronçons que vous ajoutez aux pommes de terre. Ajoutez la vache qui rit et le beurre et mixez. Velouté courgette menthe en petites verrines.

Couper les courgettes en cubes en conservant la peau. Les verrines de crevettes se servent sur des tagliatelles de courgettes, les verrines de boudin blanc se sucrent à la pomme, la salade chaude de légumes rôtis joue les miniatures et les tortellini se reposent sur un lit d'herbes et de ricotta. De quoi donner envie de goûter les verrines de ratatouille au chèvre, de Saint-Jacques aux endives ou de frites craquantes ! You can cook Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre

1. Prepare 2 of pommes de terre.
2. You need 1 of courgette.
3. It's 15 g of beurre salé.
4. Prepare 2 of vache qui rit.

Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes (c'est plein de vitamines!) Mettre le tout dans une casserole. Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Verrines : les plus jolies recettes pour un apéro chic. A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec gourmandise.

Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre step by step

1. Épluchez les pomme de terre et les couper en gros cubes. Les mettre à cuire recouvertes d'eau pendant 15 minutes..
2. Lavez la courgette, ôtez les extrémités et la découper en gros tronçons que vous ajoutez aux pommes de terre. Couvrez et laissez cuire 15 minutes de plus..
3. Ajoutez la vache qui rit et le beurre et mixez. Assaisonnez et servez bien chaud..

Vos invités plongeront bien volontiers leur petite cuillère dans une verrine au saumon et à l'avocat, une mousse de crevettes ou encore une panna cotta au parmesan. Sans passer des heures derrière les fourneaux, la gourmandise sera de mise avec les recettes de verrines de velouté de panais au pain d'épices, de verrines de mousse de chou-fleur au caviar, de verrines de saumon fumé au fromage, de velouté de potiron ou de son cousin le capuccino. Osez le tiramisu aux tomates séchées et au jambon de Parme ou les verrines de salade de pomme de terre. Velouté courgettes et vache qui rit. Ajoutez les cubes de pommes de terre, l'eau et le cube de bouillon.