Velouté courgette avocat 🥑. Recette Velouté de courgettes à l'avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Velouté de courgettes et avocat. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Pendant ce temps lavez les courgettes et découpez-les en lamelles. Faites les revenir quelques minutes avec l'échalote. Pendant ce temps, pelez et dénoyautez l'avocat. You can have Velouté courgette avocat 🥑 using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté courgette avocat 🥑
- It's 3 of courgettes.
- It's 1 of avocat.
- It's 1 of cube bouillon de légumes.
- You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
Velouté crémeux de courgettes douces à l'avocat et à l'ail noir, huile de noix. Envie de Velouté crémeux de courgettes douces à l'avocat et à l'ail noir, huile de noix ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par cuisine en folie.
Velouté courgette avocat 🥑 instructions
- Lavez les courgettes, couper les en grosse rondelles et mettez les dans une casserole, recouvrez avec 70 cl d'eau, ajouter le cube émietté et porté à ébullition.
- Ensuite ouvrez l'avocat enlever le noyau et la peau.
- Récupéré les courgette avec une écumoire et mettre dans un saladier, ajouter l'avocat et mixer avec une girafe, ajouter la crème fraîche (si trop epais continuer à mixer en ajouter une cuillère de bouillon jusqu'à obtention de la consistance désiré).
- Enfin dresser et servir chaud.
Après les repas de fêtes qui sont toujours forcément un peu plus riches, je vous propose une recette qui sort un peu de l'ordinaire avec ce velouté de courgettes à l'avocat et à la tomme fraîche. L'idée m'est venue lorsque ma copinaute Claudine avait partagé il y a quelques temps une soupe gourmande avec de la tomme. Ayant des courgettes et de l'avocat, j'ai donc imaginé ce velouté. Recette de cuisine, idée de recette - Vert et onctueux, ce velouté de courgette, avocat et basilic est à ne pas manquer ! Frais ou tiède, vous allez craquer pour cette recette végétarienne !