Soupe crémeuse aux salsifis et courgette. Soupe crémeuse aux courgettes, haricots blancs, ail rôti et basilic. La recette par My Nomad Cuisine. Mouillez les légumes avec le vin, le bouillon et l'eau.
Incorporer la crème ou le lait. Si nécessaire, allonger suivant le goût d'eau ou de crème ou du lait. Mettre les dés dans une casserole et couvrir avec l'eau. You can cook Soupe crémeuse aux salsifis et courgette using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe crémeuse aux salsifis et courgette
- You need 2 gousses of d ail.
- You need 1 litre of bouillon aux herbes (fait maison pour moi).
- It's 1 cuillère à soupe of persil haché.
- Prepare 500 g of salsifis (surgelés pour moi).
- Prepare 1/4 of de citron confit (fait maison pour moi).
- You need 20 cl of crème liquide.
- It's of Poivre.
- It's 1 of courgette ronde.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Ajouter une poignée de sel ainsi que le cube de bouillon. Une fois les légumes cuits, mixer les légumes avec le basilic et l'eau dans un blender. Pressez le jus du citron, le rajouter à la préparation mixée avec le curry. La meilleure recette de Soupe crémeuse à la courgette sans lait ni crème!
Soupe crémeuse aux salsifis et courgette step by step
- Faire décongeler les salsifis puis les couper en morceaux éplucher l ail le presser couper le citron confit en tous petits morceaux faire chauffer l huile y faire fondre l ail et le citron laisser blondir légèrement.
- Ajouter les salsifis bien mélanger pour les enrober.
- Couper la courgette en petits morceaux sans l éplucher ajouter dans la marmite.
- Ajouter le bouillon bien mélanger porter à ébullition.
- Mettre à feu doux 45 minutes poivrer en fin de cuisson inutile de saler le citron l est suffisamment.
- Mixer au robot plongeur.
- Ajouter la crème fraîche mélanger.
- Mixer de nouveau afin de bien incorporer la crème remettre à feu doux 5 minutes en mélangeant constamment saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte, émincez l'oignon et ajoutez-le dans la cocotte. Coupez vos champignons en deux et retirez la partie noire, qui a tendance à colorer votre soupe. Une recette simple et savoureuse de spaghetti, servi avec une sauce crémeuse qui contient du zucchini et des carottes. Imprimer; Envoyer par courriel; Adresse courriel du destinataire. Des courgettes, quelques pommes de terre, des Kiri, du sel, du poivre et c'est tout !