Recette: Parfait Gratin de courgettes à l'ail

Gratin de courgettes à l'ail. Enlevez le cœur des courgettes et coupez celles-ci en cubes. Mettez-les ensuite dans la poêle et faites cuire quelques instants. Recette Gratin de courgettes à la cancoillotte à l'ail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Aujourd'hui, je vous propose un gratin de courgettes où l'originalité vient du fait que les légumes sont sautés à la poêle avec de l'ail avant d'être cuits au four avec une sorte de sauce béchamel.

La recette par Mamou & Co. Répartissez les courgettes à l'ail dans le plat. Mélangez oeufs, crème, sel et poivre et versez sur les courgettes. You can have Gratin de courgettes à l'ail using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courgettes à l'ail

1. You need 500 g of courgette.
2. It's 1 gousse of d'ail.
3. You need 10 cl of crème liquide.
4. It's 25 g of parmesan râpé.
5. Prepare 15 g of gruyère râpé.
6. You need 1 cs of persil frais ciselé.
7. It's of Huile d'olive.
8. Prepare of Sel.
9. Prepare of Poivre.

Ciselez très finement la demi gousse restante et répartissez sur les légumes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.

Gratin de courgettes à l'ail step by step

1. Couper les extrémités des courgettes et épluchez les. Coupez les en demi rondelles très fines. Mettez les dans un saladier..
2. Presser la gousse d'ail et ajoutez la aux courgettes..
3. Ajouter la crème, le gruyère râpé, la moitié du parmesan râpé, le persil, sel et poivre. Bien mélanger le tout..
4. Huiler un grand plat a gratin. Repartir le mélange et saupoudrer du parmesan restant..
5. Enfourner à 180° entre 30 et 45min en fonction de votre four, vérifiez que les courgettes ont bien réduit et que le dessus soit bien gratiné..

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de Ricardo de courgettes à l'ail. Les gourmands apprécieront de réaliser un gratin de courgettes lardons. Gratin de courgettes à la crème et à l'ail L'été, ceux qui ont un jardin le savent bien, on croule sous deux choses : les tomates et les courgettes ! Ce n'est pas mon cas, mon absence de fluide pour faire pousser les légumes n'est plus un scoop. mais c'est le cas de mon père et j'ai eu le plaisir de revenir de chez… Laver soigneusement la courgette et la couper en rondelles plutôt fines.