🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴. Je jambon, c'est pour la gourmandise, et la crème liquide, c'était pour être sûre d'apporter suffisamment de crémeux à tout mon plat. Et finalement, j'ai bien fait car cet apport de liquide était bien nécessaire. Pour les lasagnes, vous pouvez bien évidemment utiliser les traditionnelles.

Ajoutez le reste de lait puis laissez épaissir la béchamel. Retirez du feu ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade et le parmesan puis mélangez bien. Faites ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus qu'un peu de viande/courgettes. (Avec ces proportions, vous pouvez faire deux couches de viande/courgettes) Mettez une nouvelle couche de lasagnes. You can have 🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴

You need 4 of courgettes.
It's 3 of oignons.
Prepare 150 g of gruyère.
It's 80 g of copeaux de parmesan.
It's of De la béchamel (voir tuto précédent).
You need 1 of paquet de pâte à lasagnes.
It's 8 of tranches de jambon de parme.
Prepare 800 g of purée de tomates.

Coupez le jambon en dés et mettez-le dessus. Ensuite, mélanger la sauce béchamel avec les courgettes écrasées et débarrassées de leur eau si il y en a trop, et incorporer également les morceaux de jambon. Vous pouvez maintenant "monter" vos lasagnes en alternant une couche de pâtes et la sauce béchamel + du gruyère râpé à chaque couche. Terminer par une couche de sauce.

🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴 instructions

Couper les courgettes en rondelles et ensuite les faire cuire 4 minutes à la vapeur..
Couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir..
Dans un récipient, verser la purée de tomates puis ajouter les oignons et mélanger..
Dans un plat, déposer les pâtes à lasagnes puis ajouter la sauce tomates et les rondelles de courgettes..
Ensuite, ajouter le jambon de parme et la béchamel..
Déposer les copeaux de parmesan puis parsemer du gruyère et recouvrir le tout de pâte à lasagnes..
Poursuivre les couches en ajoutant la sauce tomates, les courgettes et le jambon de parme..
Ensuite, ajouter les copeaux de parmesan, la béchamel et enfin le gruyère..
Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes..

Coupez les courgettes en longues lamelles avec une mandoline. Recouvrez de lasagnes à nouveau puis répétez les étapes jusqu'en haut du plat à gratin. Disposer la moitié dans un plat à gratin. Faire une première couche de lasagnes sèches, puis une couche de jambon de Parme, puis des morceaux de mozzarella, puis des morceaux de tomates et finir par un peu de sauce tomates et remettre une couche de lasagnes. Ensuite, mélanger la sauce béchamel avec les courgettes écrasées et débarrassées de leur eau si il y en a trop, et incorporer également les morceaux de jambon.