Galettes de courgettes. Recette Galettes de courgettes râpées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche. Laver les courgettes et les râper.
Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. Incorporez au mélange farine et courgettes. You can have Galettes de courgettes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Galettes de courgettes
- You need 200 g of courgettes râpées.
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 70 g of parmesan râpé.
- Prepare 40 g of poudre d'amande.
- Prepare 20 g of farine de pois chiche.
- You need of Herbes de provence.
Ajoutez les courgettes râpées en les serrant bien pour en extraire l'eau. Faites chauffer l'huile dans une poêle et une fois chaude à l'aide d'une cuillères à soupe, mettez un peu de pâtes dans l'huile que vous aplatirez pour obtenir des galettes. La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf.
Galettes de courgettes step by step
- Râpée vos courgettes et essorées les dans un torchon propre..
- Mélanger vos oeufs, la poudre d'amande, la farine et le parmesan râpé..
- Ajoutez vos courgettes et des herbes de provence. Ainsi que du sel et du poivre..
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites chauffer des petits tas 4 à 5 min de chaque côté !.
- Déguster avec une salade ! Bon appétit !.
Il est aussi possible d'ajouter quelques saveurs avec de la feta ou même des pommes de terre. Des galettes aux légumes fondantes accompagnées d'une sauce fraîche à base de yaourt. Je suis assez fan des galettes de légumes lorsque j'ai envie d'un petit plat végétarien. Elles sont faciles et rapide à faire, se conservent bien (se congèle même s. Recette Galettes de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La meilleure recette de GALETTES DE COURGETTE!