Pizza mozzarella fleur de courgettes. Poser les pizza sur deux plaques de four chaudes. Garnir avec les fleurs, la mozzarella, les anchois et verser un filet d'huile d'olive. Enfourner pendant dix à quinze minutes afin que la pâte dore (et cuise surtout en dessous) en ayant soin d'invertir les plaques à mi-cuisson.

Répartissez-la sur l'ensemble de la pâte à pizza. Retirez le pistil à l'intérieur de vos fleurs de courgette. Une fois votre pâte à pizza préparée, l'étaler sur du papier sulfurisé. You can have Pizza mozzarella fleur de courgettes using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza mozzarella fleur de courgettes

You need 1 of pâte à pizza.
It's 6 of fleurs de courgette fraiches.
Prepare 350 g of mozzarella.
It's of sel.
You need of poivre.
It's of huile d’olive.

Nettoyer les fleurs de courgette et les faire sécher sur du papier absorbant. Retirer le pistil et découper la fleur en deux. Découper la mozzarella en morceaux, les déposer sur la pizza. Coupez la mozzarella en petits dés, laissez-les dégorger dans une passoire avec une assiette creuse en dessous.

Pizza mozzarella fleur de courgettes step by step

Préchauffer le four à 220°..
Couper la mozzarella. Préparer les fleurs de courgette (laver et enlever le pistil)..
Étaler la pâte à pizza..
Étaler un peu d’huile d’olive..
Recouvrir de morceaux de mozzarella..
Déposer en étoile les fleurs de courgette..
Saler et recouvrir d’une cas d’huile d’olive..
Enfourner 10 à 15 minutes..

Disposez les rondelles de courgettes sur une plaque de cuisson allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Lavez les courgettes, coupez les extrémités puis coupez-les en petits dés. Ajoutez les tomates coupées en petits dés. Voici une nouvelle recette de pizza sans pâte dont la traditionnelle pâte à pizza a été remplacée par de la courgette hachée avec des œufs. Si vous connaissez un peu le principe de cette pizza légère avec des bouquets de chou-fleur mixés, cette recette de pizza aux courgettes est vraiment dans l'idée.