Gratin de choux fleur et courgette. Courgettes et chou-fleur doivent être bien tendres. Dans une casserole, faire fondre un bon morceau de beurre, ajouter la farine et la maizena, mélanger et laisser cuire quelques instants ajouter peu à peu le bouillon (eau chaude + cubes) pour obtenir une sauce onctueuse et bien épaisse, ajouter la crème fraîche et le paprika et bien mélanger (rectifier l'assaisonnement si nécessaire). Allumez la partie gril du four.

Enfournez et faites gratiner en surveillant. Servez bien chaud dans le plat de cuisson. Disposer dans un plat le chou-fleur et les rondelles de courgettes puis napper le tout du mélange crème, gruyère râpé, sel, poivre, ail et persil. You can cook Gratin de choux fleur et courgette using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de choux fleur et courgette

It's 200 g of courgettes.
Prepare 400 g of choux fleurs.
It's of Crème soja.
It's of Sauce soja.
Prepare of Emmental râpé.
It's 1 of bouillon de légumes.

Déposer le plat au micro-ondes à puissance maximale. Avec une râpe, râpez le parmesan dans un bol puis réservez-le. Sachets cuisson : mode d'emploi Soupe de chou-fleur et courgettes. Envie de Soupe de chou-fleur et courgettes ?

Gratin de choux fleur et courgette step by step

Faire bouillir de l’eau avec un bouillon de légumes.
Ajouter choux fleur et courgette 20min dans l’eau bouillante.
Égouttez..
Dans un plat à gratin disposer les légumes et ajouter crème et sauce soja puis l’emmental râpé.
Dans un four préchauffé à 180 mettre à cuire 20min.

Découvrez cette recette de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Quand il est fondu, ajoutez la farine et mélangez. Portez le lait à ébullition, laissez-le bouillir quelques instants. Laver le chou, le séparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles.