☆Gratin de Courgettes☆. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine !
La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été.
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.
You can cook ☆Gratin de Courgettes☆ using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Gratin de Courgettes☆
- You need 1 kg of courgettes.
- It's 250 g of crème fraîche.
- It's 3 of oeufs.
- You need 50 g of beurre.
- Prepare 100 g of gruyère.
- It's of Muscade râpée.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre.
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons.
☆Gratin de Courgettes☆ instructions
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée.
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes.
- Déguster 😋.
Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! Put the olive oil in a large, lidded frying pan. Add the courgettes and herbs and season with salt and pepper.
